2025
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餐厅提供由里昂的有机产品制成的季节性菜肴。
在 Confluence 重获新生后，Prairial 餐厅继续沿着 "驶向战场 "的道路前进。主厨 Gaëtan Gentil 烹制的美食位于餐厅的中心位置。在 Prairial，我们将目光投向那些尊重环境、以可持续烹饪为宗旨的当地生产商。我们可以在这里享受到与大自然和季节同步的美食。在一个更加私密的空间里，10 人一桌，共享这独特的体验。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见PRAIRIAL
4.4/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
And the menu is so secret that you end up with multiple asparagus courses and pigeons….
As you leave, you might be asked by the Chefs about your experience…. If you mention that you left some of your plates untouched, they just shrug off and say “I knew you didn’t like the food”. But then, why ask??????
So all in all, think twice before deciding whether this is the experience you’d like to have! I give one star in honor of their one michelin star…….
Nous avons été bien accueillis et avons eu la chance de bénéficier d'une place en face des cuisines.
Nous avons pu admirer les chefs cuisiner devant nous. Et comment dire, chaque assiette était percutante et en lien pour autant avec l'assiette précédente. Chacun a su nous présenter son assiette avec sa personnalité.
Le service était carré, chaleureux, et décontracté. Tous se sont montrés disponibles et dans l'échange.
Aussi je suis intolérante au gluten, et malgré le caractère spécial de la soirée, chaque chef s'est adapté à cela. ????????
Merci infiniment,
Des saveurs nouvelles.
Mais une salle bruyante, peut-être à cause de la cuisine présente en plein milieu du restaurant, et un fond musical trop fort.
Service peu délicat, et on garde ses couverts tout au long du repas.
Un beau et bon restaurant, mais quelques détails à améliorer.