2025
推荐
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位于里昂的餐厅，气氛非常融洽。
在开展美食运动之前，主厨 Frédéric d'Ambrosio 就已经有了直觉和想法，他认为我们可以为您提供一种精心烹制的美食，同时又不失里昂地区最正宗的小酒馆精神。上唇，在大海岸的上唇，在一条克鲁瓦-鲁塞河的河畔，让我们沉浸在一种略带波希米亚风情的氛围中。Balthaz'Art 融合了各种类型的风格，既有复古的严谨纸张风格，又有当代的装饰风格，既保留了某些经典，如不可多得的 "鞑靼酱牛肉"（tartare de bœuf maison），又不失对季节产品节奏的把握。La carte des vins ne laisse pas sur sa soif ！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE BALTHAZ’ART
4.8/5
76 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Nous avons pris le menu (entrée - plat - dessert) à 37€.
Les entrées étaient excellentes (la Ricotta et le Mousseux). En plats nous avons pris tous les deux les ravioles à la truffe, c’était délicieux. ????
Pour le dessert nous avons pris un moelleux au chocolat (incroyable) et un Paris-Brest. J’avoue être un peu déçu de ce dernier, je l’ai trouvé trop compact, pas assez léger mais bon tout de même.
Pour ce qui est de l’ambiance, c’était calme, très appréciable et la décoration est atypique. Nous avons avons adoré !
Les serveurs sont au petit soin, nous avons apprécié qu’ils sachent à qui étaient les plats alors qu’ils n’avaient pas pris eux-mêmes la commande. Bravo ✨
Des plats traditionnels revisités par le chef. La carte des vins est fabuleuse offrant des bouteilles à tous les prix. Un service très agréable plutôt rapide pour un restaurant de cette gamme. Seul point négatif, nous étions à l'étage et le plafond étant bas, il faisait trop chaud. A recommander absolument.