2025
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餐厅提供用里昂的新鲜产品制作的菜肴。
毫无疑问，传统烹饪法（bistronomy）为精致美食注入了新的活力，尤其是在年轻一代中。在 Regain，您会发现在一个舒适的房间里，人们喜欢欢聚一堂，共享美好时光。Regain 首先是一个优秀的团队，餐厅的托马斯-罗兰德（Thomas Rolland）、葡萄酒部的萨拉-鲁菲（Sarah Roufi）以及主厨本杰明-桑切斯（Benjamin Sanchez），他们根据当地供应商提供的时令产品和更远地方的风味烹制地中海菜肴，例如来自克拉维西（Clavisy）农场的羊肉、鹰嘴豆、樱桃和柠檬，或香菜、枫树、核桃和欧芹制作的令人惊喜的甜点。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Cuisine élaborée, service attentionné, excellent rapport qualité-prix. A recommander sans hésiter !
访问于七月 2025
Quatrième visite dans votre établissement et toujours autant de plaisir à partager ce moment. Plats précis et innovants, carte des vins efficace, accueil souriant et professionnel. Félicitation à tous et encore merci.
访问于七月 2025
Très belle expérience culinaire avec le menu dégustation, des saveurs étonnantes et des cuissons parfaites. Service implacable avec le sourire. Je recommande
访问于七月 2025
Very disappointed…. Very small portions : both the main dish and dessert, we’ve never had such small portions, we were hungry when out of the restaurant. It’s a shame we came here last year and we had a nice memory
访问于七月 2025
Best meal we’ve had in France, and one of the stand out meals we’ve had traveling Europe for almost 4 weeks now. Everything was perfectly executed, great creativity and very well balanced. So glad we got to try it having only a day in Lyon! Thanks for the great food and service.
