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餐厅提供用里昂的新鲜产品制作的菜肴。
预订 Regain 餐厅，美食家们将获益匪浅。Regain 餐厅距离索恩河（Saône）码头仅一箭之遥，它将带您踏上一段充满美味的探索之旅。温馨的餐厅和热闹的餐桌反映出这里的南方氛围，这也是由一个快乐的团队经营的地方。托马斯-罗兰德（Thomas Rolland）在餐厅工作，洛丽塔-舍弗勒（Lolita Chevreau）负责提供皮埃尔-阿尔芒-布兰科（Pierre-Armand Blanco）发现的葡萄酒。最后一位火枪手是主厨本杰明-桑切斯（Benjamin Sanchez）。地中海菜肴以当地供应商提供的时令食材为基础，这些供应商还懂得如何旅行：猪肉、甜洋葱、苦沙拉、芝麻或鱿鱼、花椰菜、辣椒、柠檬脯。花椰菜还可以与榛子、咖啡和焦糖一起作为甜点。火热的复兴
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Des associations de saveurs audacieuses et maîtrisées, de jeux de textures sublimes et un service irréprochable. Un restaurant qui vous fait aimer les aliments que vous détestez, un conseil, ne passez pas à côté !
The set dinner came with more food than we expected and each dish was executed with perfection with locally sourced ingredients.
Don’t be deceived by the looks of the food.
While they may not score high on the plating, it makes up way more for the flavour.
I find the menu very down to earth and relatable - not over the top kind of presentation.