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avis_word LE BOUCHON BOURGUIGNON-RESTAURANT GREUZE 里昂
成员的意见LE BOUCHON BOURGUIGNON-RESTAURANT GREUZE
4.3/5
78 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
LE BOUCHON BOURGUIGNON-RESTAURANT GREUZE

最擅长 里昂 附近
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Très déçu par cette deuxième visite, nous n’y retournerons plus. Dommage.
J’ai eu le plaisir de déguster le tartare de bœuf préparé au couteau dans les règles de l’art, avec une pointe de fantaisie pour l’œuf crémeux avec ce petit goût fumé magnifique !
Le pâté en croûte aussi, les vins, les desserts étaient au top.
Vous pouvez confiez vos papilles à la maison Chapuis les yeux fermés, parole de fin bec ????
Tant d’autres le méritait alors pourquoi eux ???
Très soigné et copieux
Je recommande
Bonne qualité des matières premières
Mise en place particulière.
Coût équilibré pour l'offre.
50 % étaient immangeables (Voir la photo). Le chef dans sa toute puissance qui se présente comme champion du monde face au client, je cite : "qui n'y connaît rien". Bref, la dite entrecôte est revenue telle quelle comme on aurait pu la resservir à un enfant récalcitrant ! Même si l'argent, je cite toujours : "n'est pas un problème", la moitié du prix nous a été facturé.
Ne changez rien Monsieur. De notre côté nous vous avons déjà oublié.
Bonne continuation.
La mise en bouche avec l'apéritif était très bien.
Endroit recommandé dans hésitation.
Si vous passez à Toulon, n'hésitez pas à y aller.
J’aime le couteau Opinel ( mais il pourrait être mieux aiguisé) que je trouve au passage un excellent Couteau. La salade de ris d’agneau était excellente !!! Et la tarte Amandine aux fraises au top . Bref tout était bon. Nous reviendrons ????
Pâté en croûte fade . Les pickles l’accompagnant manquaient de saveur
Le gigot sur paillasson de pommes de terrre a été l’occasion de manger un morceau d’agneau qui n’avait ni l’aspect d’ne belle tranche rosée, ni celui d’une souris…. Découpe extravagante et trop cuite. Que dire du paillasson qui empestait le brûlé .
Les desserts : un bon point pour les pêches de vigne mais raté absolu du moelleux au chocolat accompagné d’une boule de glace à la vanille sans goût
Enfin devant rouler jusqu’à Paris nous prenons notre vin au verre. Si la prudence exige une sobriété certaine, la pingrerie du remplissage de nos verres à été sidérante.
95 euros pour ce repas avec 5 euros pour une eau pétillante maison , c’est vraiment cher payé pour un repas aussi décevant
En entrée un carpaccio de boeuf délicieux. Le quasi de veau était parfait, j'en aurais souhaité davantage.
En résumé : une bonne adresse à retrouver sans modération.
Des plats qui laissent s'exprimer les saveurs sans forcer. Poisson e via de cuisson impeccable. Bémol vin bien qu'excellent , assez cher...mais café ☕️ très bon marché.
Avec un menu enfant accessible et délicieux.
Un régal de tradition Bourgogne.
Service efficace et un personnel très compétent.