2025
推荐
2025
位于里昂的一家环境独特的餐厅，提供素食菜单。
在一道独特的大门后面，您可以发现一个独一无二的空间，它是十五世纪的一座古老的餐厅，餐厅的墙壁上镶嵌有钻石，为优雅的大厅增添了自然的气息。在这充满魅力的装饰中，里昂厨师 Anthony Baud 以当季最优质的食材为原料，烹制出一道道充满激情和美味的菜肴。在这些不可错过的招牌菜中，有令人难忘的低温炖牛肉和松露炖牛肉。这真是一份分享 Quintessence 乐趣的绝佳 Végétarien 菜单。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA QUINTESSENCE
4.4/5
69 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Au niveau du repas et des plats, nous n’avons rien à dire, c’était excellent.
Petit bémol sur la quantité de vin servi, nous avions pris 2 menus avec accord met et vin et en 3 petites gorgées le verre était terminé.
Malheureusement, nous ne réitérerons pas notre expérience à cause du service.
L’un des serveurs, très froid, ne demande pas si nous avons terminé, si cela nous a plu, il débarrassait juste. Sert monsieur avant madame.
Nous estimons que dans un établissement dit « restaurant gastronomique » nous nous attendons à un service bien plus agréable que cela.
Au moment du départ, je dis merci et au revoir à ce même serveur, qui me regarde et qui ne daigne pas me répondre.
Petit bémol sur la quantité de vin servi, nous avions pris 2 menus avec accord met et vin et en 3 petites gorgées le verre était terminé.
Malheureusement, nous ne réitérerons pas notre expérience à cause du service.
L’un des serveurs, très froid, ne demande pas si nous avons terminé, si cela nous a plu, il débarrassait juste. Sert monsieur avant madame.
Nous estimons que dans un établissement dit « restaurant gastronomique » nous nous attendons à un service bien plus agréable que cela.
Au moment du départ, je dis merci et au revoir à ce même serveur, qui me regarde et qui ne daigne pas me répondre.
访问于七月 2025
Great location, the place is very nice.
Food was also good with a nice and reasonable wine selection. Able to accommodate with food preferences even when going for the découverte menu.
The chef is attentive to feedback and also helped serving food.
Overall nice place to enjoy good cuisine.
Food was also good with a nice and reasonable wine selection. Able to accommodate with food preferences even when going for the découverte menu.
The chef is attentive to feedback and also helped serving food.
Overall nice place to enjoy good cuisine.
访问于七月 2025
Cuisine d’excellente qualité. Pas de grosse surprise gustative mais tout exécuté parfaitement. Service un peu trop rapide à notre goût (entre 1 et 2 déjà servir alors qu’apéro pas fini ….).
访问于七月 2025
un accueil chaleureux
la symphonie des saveurs à chaque plat
un service impeccable
la symphonie des saveurs à chaque plat
un service impeccable
Un restaurant plein de charme en presqu'île de Lyon ou le chef Antony BAUD, nous régale avec ces plats tous plus originaux les un que les autres.
Mention special pour le sommelier qui nous fait voyager au grès de ces explications.
Cependant, un bemol qui justifie 3 etoiles: l'addition.
En effet l'on nous annonce un verre de vin compris dans le menu parmis une carte des vins au verre, pour avoir la désagréable surprise qu'il soit facturé 16 euros à la sortie.
Je fais remaquer cela au caissier qui ne lache rien et me soutien le contraire, malgré le fait que cela est prevu au menu et valider par le somelier et le serveur en debut de repas.
Je paye sans faire d'histoire, mais il est dommage d'avoir ce type de frustration, surtout lorsque l'on choisi votre retaurant pour feter nos deux ans de mariage.
Verifier donc bien vos additions.
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