2024
推荐
•
2024
在博若莱（Beaujolais）村庄的中心，有一家米其林星级餐厅，厨师用当地的产品进行烹饪。葡萄酒和当地产品。
在博若莱邮政明信片村庄的中心地带，有一家迷人的小木屋，既保留了传统，又在主厨奥雷利安-梅罗（Aurélien Merot）的推动下焕发出勃勃生机。主厨深爱着这片土地，向我们展示了他对美食的独特见解，他将美食的灵感源于这片土地上的美味佳肴，并重温了一些经典菜肴，如 Volaille de Bresse Miréa sauce Albufera、pulpe 和 céleris rôtis。在追溯源头与创新之间找到平衡点，让我们的美食时刻更加精彩。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 如花
运输
预订您的航班机票
船只租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
沉浸式旅行
服务/现场
活动和访问
寻找医生
成员的意见L'AUBERGE DU CEP
4.6/5
27 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于三月 2024
Une soirée de st Valentin exceptionnelle.
Le cadre est sublime, décoré avec goût et les plats étaient merveilleux.
Un grand merci
Le cadre est sublime, décoré avec goût et les plats étaient merveilleux.
Un grand merci
访问于三月 2024
Une étoile Michelin, un Chef formé chez les meilleurs, une touche personnelle basée sur une certaine acidité des plats et vous tenez là la formule gagnante !
- Le cadre est léché, classe, ouateux, servi par un personnel de salle attentif aux clients, souriant et très efficace.
- La cuisine est un mélange de plats "traditionnels" (volaille de Bresse, lieu jaune ou foie gras) auxquels le Chef Mérot a apporté sa "touch" plutôt moderne et audacieuse.
Tout n'est pas à la hauteur espérée, ce qui rend la qualité du menu assez inégale.
Le point d'orgue du menu "Marguerite Chabert" à 75€ est incontestablement l'huître spéciale, au ris de veau. Une véritable perle gustative !
- Les vins sont à des prix très raisonnables ce qui permet de varier les plaisirs en restant en dessous du tarif très élevé à notre goût "accord mets-vins 5 verres" à 65€ ...
Attention : L'eau plate est facturée 5€.
L'Auberge du Cep mérite largement son étoile et le rapport qualité/prix est un des tout meilleurs de la région.
Une très bonne adresse !
- Le cadre est léché, classe, ouateux, servi par un personnel de salle attentif aux clients, souriant et très efficace.
- La cuisine est un mélange de plats "traditionnels" (volaille de Bresse, lieu jaune ou foie gras) auxquels le Chef Mérot a apporté sa "touch" plutôt moderne et audacieuse.
Tout n'est pas à la hauteur espérée, ce qui rend la qualité du menu assez inégale.
Le point d'orgue du menu "Marguerite Chabert" à 75€ est incontestablement l'huître spéciale, au ris de veau. Une véritable perle gustative !
- Les vins sont à des prix très raisonnables ce qui permet de varier les plaisirs en restant en dessous du tarif très élevé à notre goût "accord mets-vins 5 verres" à 65€ ...
Attention : L'eau plate est facturée 5€.
L'Auberge du Cep mérite largement son étoile et le rapport qualité/prix est un des tout meilleurs de la région.
Une très bonne adresse !
访问于二月 2024
Repas de Saint Valentin avec accord vins.
Moi et mon épouse avons adoré malgré une fausse note à la fin avec un crémant qui n'a pas sa place avec tous les vins bus précédemment.
Moi et mon épouse avons adoré malgré une fausse note à la fin avec un crémant qui n'a pas sa place avec tous les vins bus précédemment.
访问于二月 2024
Un lieu agréable, des cuissons maîtrisées. En revanche des assaisonnements pas assez marqués, pas assez savoureux. Notre plat préféré : la mousse de comté.
与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的住宿优惠
广告
Très belle présentation et excellent
Service au top
Superbe salle
Déjà venu 2 fois
Jamais déçu
Repas de réveillon en famille
Sublime