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应该以卡卢瓦尔-埃奎尔（Caluire-et-Cuire）的卤味店的形式出现的餐厅。
这对任何人来说都不是秘密，Auberge de Fond Rose已经在一本红色指南中失去了它的地位，同时它也被Bocuse集团收购了。这家餐厅之前一直处于 "困难 "状态，但Futé更倾向于将其作为 "新的 "地址，以观察其变化。Gérard Vignat，这个餐桌的MOF厨师，仍然是美食的指挥者，他的餐桌应该是以卤菜的形式出现的，就像其他的卡迪诺餐厅。
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成员的意见AUBERGE DE FOND ROSE
3.9/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2024
Un établissement exceptionnel la quenelle est vraiment délicieuse
访问于二月 2024
Lieu extrêmement raffiné. Nous avons été émerveillés par le soin apporté à nos plats ainsi qu'au service impeccable. J'ai eu le sentiment de revivre mes années d'études en école hôtelière. Un lieu a découvrir assurément, j'y ai dégusté la meilleure quenelle de brochet de Lyon, et j'en ai goûté pléthore mais jamais aussi délicates que celles servies à Fond Rose.
L'héritage culinaire de Bocuse est à la porté de tous et il serait dommage de s'en priver, n'hésitez pas à passer les portes de cet établissement car c'est ce genre de restaurant où vous n'avez pas envie de commander un coca-cola pour ne pas gâcher votre expérience gustative mais plutôt de renouer avec la simplicité d'une eau pétillante ou de suivre les conseils du sommelier pour un accord mets et vins parfait.
Merci.
L'héritage culinaire de Bocuse est à la porté de tous et il serait dommage de s'en priver, n'hésitez pas à passer les portes de cet établissement car c'est ce genre de restaurant où vous n'avez pas envie de commander un coca-cola pour ne pas gâcher votre expérience gustative mais plutôt de renouer avec la simplicité d'une eau pétillante ou de suivre les conseils du sommelier pour un accord mets et vins parfait.
Merci.
访问于二月 2024
Excellent repas, très beau cadre, service de qualité, produits goûteux et bien préparés, un seul bémol : la bière n’est pas à la hauteur de l’établissement (pour ne pas dire banale et vulgaire). On pourrait reprocher également, une carte des menus qui ne se renouvelle pas assez. Mais malgré ça, Fond Rose est tout de même une des meilleures tables de Lyon.
访问于二月 2024
Trop près les uns des autres pour la Saint Valentin mais je comprends qu'il y ait beaucoup de demandes
Des serveurs aimables et professionnels !
Des plats excellents pour un prix certes plus élevé qu'ailleurs mais de qualité.
Je suis ressorti satisfait.