2024

ENTREPRISE LAITIERE DE SAUVAIN

Épicerie régionale
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在9点15分开始的参观过程中,你将了解到在尊重传统的前提下进行的所有制作过程:咖啡汁的采集、咖啡汁的研磨、研磨过程中的四条鱼,以及在针状木板上进行灌注。橄榄油是在海拔700米以上的地区采集的。耕种需要一个小时的时间;在山地上的灌浆要持续5个小时;正是这种与木材接触的过程使牛的颜色变成了橙色。随后,用长长的小木棍挑起四肢,以促进空气的进入,并发展发酵,使其呈现出蓝色的颜色。在高海拔地区的洞穴中,需要28天的时间来养护。此外,还将展示一个展示贾塞里古人的生活和其他制造的图画,以及一个从生产者到成品的牛奶过程的视频。作为参观的结束,商店里还提供了一个小型的蒙布里森四合院实验。美食家们,这是一个让你们感到高兴并购买的机会!

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2024

LA FERME DES CHAMPAS

Épicerie régionale

销售地点:蒙布里森AOC的四种产品和奶酪。

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