2024 年 9 月，1ʳᵉ cidrerie de la Loire 迎来了曙光！雨果-苏贝兰（Hugo Soubeyrand）、塞缪尔-吉通（Samuel Guitton）和塞德里克-巴莱（Cédric Barlet）向自己提出了一个挑战：用当地苹果生产苹果酒。现在有三个系列的特级苹果酒可供销售：Cidre from desire（嘎啦苹果）、Gold & Roses（Goldrush 和 Rosée du Pilat 苹果）和 Extra-Ordinaire（Opal 和 Reinette）。此外还出售苹果酒果冻。这三位朋友直接从种植者那里购买苹果，挑选苹果并在皮拉特进行压榨。
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这家苹果酒厂由雨果、塞缪尔和塞德里克创办，使用的苹果来自皮拉特地区自然公园。苹果酒厂位于圣埃蒂安（Saint-Étienne），生产的苹果酒是 100% 纯果汁，不加水、糖或人工碳酸。每一款苹果酒都是传统工艺的结晶。通过与当地生产商合作，Cidrerie du Pilat 积极支持当地经济。它的专业技术体现在三个口味纯正的系列中。其中之一就是用嘎啦苹果酿制的 "From Desire"。这是公司的第一款佳酿，集甜美与活力于一身，为您带来独特的味觉体验。特级香槟（Extra Brut）由欧泊苹果和莱奈特苹果酿制而成，而金色与玫瑰则是一款优雅的节日香槟。这款由 Goldrush 和 Rosée du Pilat 两种葡萄品种酿制而成的佳酿以其微妙的香气而与众不同，与庆典活动和精致的餐点同样相得益彰。您还可以品尝我们的苹果酒果冻，它是搭配成熟奶酪和美食烤面包的理想之选。
成员的意见LA CIDRERIE DU PILAT
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À découvrir. Les prix peuvent paraître un peu élevé pour du cidre, mais la qualité de la proposition le justifie.
Découvert à la fête de la pomme de Pélussin où nous avons acheté les deux dernières bouteilles !
Longue vie