圣艾蒂安

坐落在Crêt de Roch山脚下的生物Vrac en Vert商店提供了大量的Vrac产品。客户需要提供他们的内容--并有相应的解决方案来解决这些问题。一种方法是只购买产品，而不是其内容物。巢穴是法院的问题。商店提供了季节性蔬菜和水果的盘子，并附有菜谱。在这里，您可以自己动手制作产品，也可以组织一些活动。该商店是由Arrière-cour的Franck Stindel创建的，在城市设计竞赛中被评为第一名。

弗朗索瓦-普拉鲁斯在圣埃蒂安开了一家非常漂亮的商店，里面有一个波尔多式的服装。你现在还不知道吗？当然，如果你知道的话，你就会知道，这就是这位罗曼蒂克的巧克力大师，他为你提供了著名的果仁巧克力、玫瑰果仁巧克力的食谱，而且是无与伦比的。普拉鲁斯家族是马达加斯加西北部的可可种植园的所有者，并以大十字可可为原料制作巧克力，以餐盘或巧克力的形式进行装饰。一个真正的美味......其产品在整个法国享有盛誉!主要产品有：金字塔和地狱酒吧。

从2007年起，L'Arbre à glaces以其精美的玻璃制品为Stéphanois带来了快乐。因此，除了满足纸张的需求外，这家手工企业还选择了高质量的产品，没有天然或人工的辅料，没有着色剂，也没有竭泽而渔!您可以选择经典的焦糖色、栗色、香草色...。或者，你会发现一些神圣的混合物，如醋和柚子，框架和罗勒普雷，或更多的芒果，紫罗兰和姜黄的尖头......愉快的一天!

布鲁诺-蒙库迪尔是法国最好的糕点师，也是糕点界的冠军，他在他可爱的糕点巧克力店 "烈士 "中为我们带来了快乐。众多美味佳肴不容错过：糕点、马卡龙、羊角面包、冰激凌......。这些甜点可以在商店里出售，也可以在餐厅里出售，它们的名字都是美味的代名词，让人着迷。Fleur Australe, Pur Velay, Violina ou Succès Fou...厨师在莫尼斯特罗尔的工作室里提供各种糕点课程，因为，正如他所说，美食是世界性的!

欧仁-魏斯来自阿尔萨斯，在1870年的战争中离开了自己的家乡，来到圣埃蒂安，并于1882年在福伊街8号开了一家巧克力饼店。最近，他用小提琴重新装饰，谨慎地描绘了巧克力的颜色，并将创始人的画像放在商店的墙上，这家商店在2011年的商业设计竞赛中获得了第一名。1912年，他发明了著名的巧克力车，可以在咖啡馆旁边享用。巧克力是用来烹饪的，还是用来装饰的，是放在桌子上的，还是已经准备好的，是用来提供的，还是用来享受的：巧克力语言，奶油蛋糕，托盘，巧克力盘，牛轧糖，牛轧糖或橙子。这家在世界范围内享有盛誉的巧克力店，在其位于月亮桥的厂房边上开设了巧克力博物馆，就在Géant Casino Monthieu的附近。今天，请不要错过品尝巧克力的机会，不管是黑巧克力还是白巧克力，也不管是香草巧克力还是水果巧克力，甚至是红葡萄酒。

Florent Garrat在Garrat Traiteur工作了数年后，将这一美丽企业的梦想交给了Richard Traiteur的经营者Pauline Catteau和Kévin Richard。在这家位于多里安广场两边的商店里，Stéphanois人每天都会去买一些高质量的产品：烤肉、香肠、牛肉和羊肉。如果你需要结婚，或者有特殊的场合，鸡尾酒或者简单的排餐，都是可能的。加拉特贸易公司的团队将继续为您提供服务，让您度过一个难忘的时刻。

Edgar 于 2022 年在 Cours Jovin Bouchard 创办了这家酒庄，他是一位年轻的葡萄酒爱好者，并将自己的经营理念传承了下来：葡萄酒是情感的代名词，每一瓶葡萄酒都在讲述一个故事。这里提供近 400 种葡萄酒，其中包括来自酿造天然葡萄酒的小型酿酒商的精选产品。您可以购买自己喜欢的葡萄酒......也可以当场品尝！所有菜肴均配有托里尔宏（Torrilhon）烤肉和佩兰（Perrin）奶酪。请注意，餐厅可为私人客户预订。

在共同激情的驱使下，Nathalie 和 Thibaut 于 2021 年接管了一家糕点店。他们的合作催生了 La Gandole Gourmande，这是一家提供完全自制美食的特殊店面：不同的糕点、自制棉花糖和巧克力、蛋糕、糕点......。每一口都散发着真实和创造力，同时向圣埃蒂安致敬。牛轧糖加加、巴贝特，还有他们的天才之作--圣加加（Saint-Gaga），一种用时令水果装饰的甜味萨拉松。

科南家族企业制作了一些糕点，但这并不重要。现在，我们谈论的是高级时装三代创造者的成功，为我们提供了一个最原始、最美味和最真实的食品。砂糖饼、白糖饼、四色糖饼与多种令人愉快的颜色相结合：马德拉斯咖喱、螺旋藻、松露或荔枝玫瑰糖、巧克力或香草糖。互联网网站还提供了大量的食谱建议。真正的奢侈品是可以获得的!

六年前，拱廊咖啡馆就以其蔗糖吸引了众多美食家。坐落在城市酒店的拱廊下，这家商店由托马斯家族历经三代人经营。在这家商店里，提供各种糖果、点心、马卡龙、贝林格、果仁糖和巧克力，其中包括著名的Weiss巧克力，它是圣埃蒂安的甜点，或者是圣埃蒂安的巧克力。这家商店既好喝又好吃，让人感到很舒服。

塞巴斯蒂安-罗伯特说："他是一名鱼贩子，而不是鱼贩子！"。在这个拥有14名员工的手工鱼店里，他为您提供法国鱼的独家产品和在他的工作室里完全准备好的菜肴。这些鱼基本上都是在网上捕捞的，在小船边上活蹦乱跳。在岩石上，你可以找到石灰、海鱼、大鱼，以及大量的鱼鳞和甲壳类动物。第二天早上，你可以在圣朱斯特-圣兰伯特（Saint-Just-Saint-Rambert）的市场上找到各种鱼，以及圣夏蒙（Saint-Chamond）和安德烈齐厄-布塞昂（Andrézieux-Bouthéon）的其他几家商店。

阿尔伯特-托马斯广场上的市场非常受圣艾蒂安人的欢迎，他们都在寻找直接从生产者那里购买的好产品。许多餐馆老板也在周六早上早早地来到这里，帮助自己。在质量方面是一个真正的参考!你会发现水果、蔬菜、奶酪和手工酸奶、面包...。古老的品种在广场上得到了尊重!如果说星期六的早市吸引了最多的参展商和顾客，那么星期五的市场也非常有趣，因为它是一个专门的有机市场。至于周二和周四的市场，它们可以让你在一周内补充你的物资!我们喜欢它

这个名字有点技术性：坎普特是一个容量约为104升的木桶。这与机构的标志上的是同一个!在Châteaucreux，Cempote首先是两个空间：一方面是储存丰富的葡萄酒和烈酒的酒窖，有侍酒师Alex Liotard选择的700多种参考酒，另一方面是奶酪吧，有法国奶酪、当地猪肉和Bigorre的黑猪肉、海鲜产品，还有一些沙拉也在午餐时间供应。而且你可以将两者结合起来：直接从酒窖中选择你的酒来搭配你的奶酪板，不管有没有朋友，都可以享用它们

这家新近成立的面包店在舒适和温暖的气氛中欢迎老饕们，并有一个微笑的团队。就面包而言，我们应该提到传统的法棍，它是用Forez的当地面粉制作的。其他特产（烤玉米、Khorazan...）等着你。糕点也是自制的，包括酥皮。至于糕点，所有东西都是现场制作的，不要错过forézien pâté，有苹果或吉士，有梨和巧克力片...。在主显节期间，您可以发现纪念圣埃蒂安一些古迹的豆子，从圣查尔斯大教堂到Puits Couriot!

Les Gueules d'Orge 是一家社区酒吧和城市啤酒厂，生产 100% 的有机本地啤酒。这个想法来自 Mathieu Lesueur 和 Aurélien Desert，他们是梦想这个项目很久的两个朋友。他们生产了 5 种啤酒配方，新啤酒也将很快推出！该项目基于真正的环保理念：啤酒由货运自行车运送到圣埃蒂安。酒吧每周四营业，这里是一个真正的生活场所，经常举办各种活动，如音乐会。

在这家位于市政厅拱廊下的商店里，你可以品尝到Voisin的全部产品：来自里昂的巧克力棒、球状物、果仁糖和垫子、果仁糖、龙眼糖......但也有咖啡，因为来自里昂的巧克力大师拥有高质量的烘烤设备。散装糖果的选择范围很广，并按颜色分类，可以和家人一起选择......然后再在感官启蒙区发现这所房子的技术诀窍!

而这是在城市背景下的葡萄种植。La Vinifacture是由三个葡萄酒爱好者开设的，提供了一个非常原始的方法。在圣埃蒂安，友好的葡萄种植者的产品被混合起来，果汁由他们提供。Sainté mon amour, La Syrah Canon, Ne le dis à personne: 原创葡萄酒是在现场制作的。La Vinifacture还为其客户提供机会，让他们自己制作葡萄酒，自己创造混合酒。这是一个学习这种先进工艺的机会，可以更好地了解沉睡在葡萄酒瓶中的秘密。

这个酒窖提供大量的法国红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒，这些酒都是直接从生产者那里挑选的。两层楼都是生物。但是，在Vin Pas des Marches，它也是一个当地的生物制品、高级水果汁和世界上罕见的酒类的全部供应。我们提出了各种不同的晚餐建议。所有的夜晚都有一个业余工作。你可以找到三到四种不同的酒，它们的质量和等级都很高。您还可以品尝到为您提供的餐前小吃。您也可以私下参与到例如阿韦格尔（Aveugle）葡萄酒的品尝中。

Au Péché Gourmand 在梅泽拉未来大厅开设了第二家精品店，现在已成为杜萨普之家（Maison Dussap）及其创始人凯文（Kevin）赞助的双重品牌的一部分。此外，我们还可以继续在精品店的陈列柜前品尝美食。所有的东西都是在工厂里用香水调制而成的，这些香水的香气在岁月的长河中不断流淌。在今年的购物车里，有 "爱斯基摩人"（Eskimos），有琼瑶浆（Jonzieux），有 "莫吉托"（mojitos），有砂糖饼干（biscuit cassonade）和薄荷硝酸甘油（crémeux menthe-citron），有巧克力（choccinos），也有 "奇迹"（merveilleux），有脆饼（croquants noisette），有牛轧糖（crème au nougat）和杏仁脆饼（confit d'abricot）。您不可能再拒绝了！

Jean-Jacques Maleysson并不是注定要从事葡萄酒行业的。在大学从事行政工作后，他在博纳接受了教师培训，并凭着激情从事葡萄酒贸易。他为您提供一切必要的咨询，以便根据您的消费需求购买最优质的葡萄酒。它拥有法国所有葡萄种植者的大量信息：超过300个葡萄种植者、香槟和烈酒的参考资料，这些资料在圣埃蒂安几乎找不到。因此，你可以考虑去弗朗索瓦-吉列（François-Gillet）街拜访他，这条街有点偏僻，但人们很少会忽略它。地址决定了行程!