结果 美食餐厅 圣艾蒂安

LA TABLE DES MATRUS

双创 €€
4.2/5
51 意见
关闭 - 开放给16h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
26, rue du Grand Gonnet, 42000圣艾蒂安, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

这是一家提供乡村风格美食的餐厅,价格非常实惠。

La Table des Matrus 取代了前 Bougre d'âne 餐厅的位置,由曾经在那里工作过的两位前同事经营。La Table des Matrus 餐厅以非常实惠的价格供应乡村风格的美食。在这里,您可以重新发现鲜为人知的食材和烹饪技巧:韭菜醋汁、烟熏牡蛎配黑柠檬;用干草烹制的奥弗涅农家猪肉、巧克力奶油、泥煤啤酒spuma、蛋白酥饼配麦芽和弗莱克饼干。

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成员的意见LA TABLE DES MATRUS

4.2/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于五月 2025
Super moment passé. Le restaurant est aussi beau que bon. Les assiettes sont magnifique à la vue et en bouche. Les serveurs explique ce qu’il y a dans l’assiette de façon claire et le conseil en vin est super. Les prix sont raisonnable aux vu des mets servis.
访问于五月 2025
**Une expérience à oublier ( Pourtant au gault millau 2025 )

Si vous cherchez un restaurant où chaque plat est une véritable explosion de saveurs, passez votre chemin. Ici, de l’entrée au dessert, tout était désespérément fade sauf si vous aimez le goût des glaçons Aucun assaisonnement digne de ce nom, de la créativité certes mais c'est tout.
juste des plats servis sans âme ni passion.

Mais le pire dans cette expérience, ce n’était pas seulement la nourriture sans goût, c’était l’attitude du patron. Face aux remarques constructives, il ne daignait même pas écouter, préférant défendre bec et ongles une cuisine sans inspiration. Le dialogue était impossible, et son mépris pour les avis de ses clients rendait l’expérience encore plus décevante.

En bref, une adresse à éviter si vous aimez manger avec plaisir et être traité avec un minimum de respect.
访问于五月 2025
Un restaurant que je connais bien et toujours surprenant par ses innovations culinaires. C'est très simple tout est parfait, je suis venu manger au comptoir en réservant à la dernière minute et on m à trouvé une petite place..oui biensur le repas à un petit coût 80 euros environ si on se lâche un peu et qu on déguste les 6 plats avec en plus les verres de vins qui accompagnent mais franchement ça les vaut bien tant l innovation, le talent et la passion transpirent dans cet endroit atypique..on peut biensur également se faire plaisir avec un menu entree+plat+dessert moins onéreux,plus raisonnable et tout aussi plaisant...c est genial pour les amoureux de la gastronomie et il c est à Saint-Étienne..Bravo et merci à toute l équipe..
访问于五月 2025
Soirée en couple, lieu agréable. Deco treillis de maçon au plafond assez bizarre.
Menu en 3 temps avec accords mets vins
Entrée très bonne. Plat caille désossée avec os et dessert plutôt moyen.
En ce qui concerne les vins , nous aurions apprécié un changement de verre car passer d’un saké à un vin blanc puis un vin rouge dans le même verre laisse à désirer (Réflexion faite à la serveuse qui n’a pas trouvé mieux de nous dire que c’est parce qu’ils n’en ont pas assez !!! Vu l’addition ils pourraient en acheter un peu plus !!) Couverts non changés non plus … et cela pour 175€ !
Pour terminer, une désagréable odeur d’égouts nous chatouille les narines durant tout le repas, pas top
访问于五月 2025
Manger hier soir, j'ai beaucoup aimé le concept. Beaucoup de propositions intéressantes sur les plats. Plutôt original j'ai decouvert plusieurs associations. L'accord met/plat très bien choisi (notamment sur le premier dessert j'ai été vraiment surpris par le vin).
Le dernier dessert était particulièrement bon

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