HISTOIRE SANS FAIM

Bon rapport qualité prix, nous avions adoré

Le cadre est sympa et la cuisine est bonne pour l'entrée et le plat. Pour le dessert c'est pas aussi bien, point négatif pour la pannacotta qui est certes jolie en forme de cœur mais manque clairement de coulis : après 2 cuillères c'est juste du fromage. Le baklava pistache est vraiment bon.

Le service par contre c'est vraiment perfectible. Il faut demander pour qu'on prenne notre commande, demander pour avoir du pain, demander pour avoir de l'eau. Il ne m'a pas été demandé la cuisson de la viande qui m'a donc été servie bien cuite ... Quand les plats sont servis ils ne sont pas re-présentés. Le service est TRÈS timide, il faut se pencher pour entendre la serveuse nous parler. Nous avons reçu l'entrée après UNE HEURE d'attente. Arrivée à 20h, départ à plus de 22h. Il faut avoir du temps. Le restaurant étant à moitié rempli, je me demande ce que c'est quand c'est plein ... Je comprends bien qu'actuellement il est difficile de trouver des serveurs/serveuses, mais je pense qu'elles peuvent faire un minimum d'effort.

Très bon repas servi avec le sourire dans un bel endroit.

Bonjour, j'écris ce commentaire dans une démarche d'amélioration future du restaurant. Pour un restau qui se veut gastro à 39€ le menu, les plats n'étaient pas à la hauteur. Le plat principal était raté, une pièce de viande trop cuite, une sauce au poivre sans goût de poivre, on aurait dit de la crème fraîche, une polenta en trop grande quantité qui remplissait toute l'assiette. Pourtant les produits étaient de bonne qualité, c'est dommage. Le dessert était une panacotta caoutchouteuse sans intérêt qu'on avait du mal à terminer, la présentation était belle mais le goût et la texture n'y étaient pas. Et le cocktail tiki rhum semblait être du multifruit sans rhum. C'était globalement décevant malgré que nous ayons passé un bon moment dans une bonne ambiance avec des serveuses sympathiques et qui faisaient bien leur job. Je vous souhaite bonne continuation, si la cuisine s'améliore ce sera un endroit très chouette où revenir.

Expérience très agréable au restaurant Histoire Sans Faim, où j’ai pu déguster un excellent repas et profiter d’un service attentionné.

Malheureusement, un incident est venu perturber ce moment lorsque j’ai été prise à partie de manière agressive par une cliente, simplement parce que j’écoutais un vocal, à volume très bas, dans mon coin. Contrairement à ce qu’elle prétend, il ne s’agissait pas de hauts-parleurs diffusant du son dans tout le restaurant, mais bien d’un message écouté à un niveau raisonnable, sans gêner l’ambiance du lieu.

Je réponds ici à l'avis précédent qui déforme totalement la réalité de ce qui s'est passé lors de notre passage au restaurant Histoire Sans Faim.

Contrairement à ce qu’elle prétend, elle ne m’a jamais demandé poliment de couper mon téléphone. Dès le départ, elle m’a agressée verbalement alors que j’écoutais simplement un vocal, à un volume très bas, sans gêner personne. Nous sommes dans un restaurant, pas dans une bibliothèque, et il y a déjà une ambiance sonore avec les discussions des clients.

Elle voulait que nous changions de table, alors que nous étions déjà installées. Nous lui avons simplement répondu que si cela la dérangeait tant, elle pouvait le faire elle-même. Plutôt que d’accepter la situation, elle a crié en cherchant à envenimer le conflit, rendant l’ambiance pesante et désagréable.

Quand la serveuse est intervenue, elle ne lui a jamais demandé de changer de table comme elle l’écrit ici, c’est un mensonge. Son seul objectif était que la serveuse nous vire du restaurant, ce qui est totalement absurde.

D’ailleurs, elle ne nous a jamais demandé d’écouter moins fort, mais bien d’arrêter complètement d’utiliser nos téléphones. Oui, vous avez bien lu : elle voulait carrément interdire aux autres clients d’utiliser leurs propres appareils, comme si elle avait son mot à dire sur ce qu’on peut faire ou non à table.

Elle est allée jusqu’à demander à la serveuse d’interdire purement et simplement l’usage des téléphones dans le restaurant, ce à quoi la serveuse lui a répondu que ce n’était évidemment pas possible… et c’est là qu’elle s’est énervée.

Évidemment, la serveuse ne nous a rien dit, car nous n’avions rien fait de mal : utiliser son téléphone à un volume raisonnable n’est pas interdit.

Quant à sa remarque sur le fait d’écouter des contenus audios dans un restaurant, je me permets de rectifier une chose : la majorité des gens qui mangent le midi travaillent. Peut-être que Madame a tout son temps pour faire des pauses prolongées et juger ce que font les autres, mais en tant que cheffe d’entreprise, je suis dans l'obligation d’être toujours à l’affût, même durant mes repas. Désolée si ça dérange son concept d’« ambiance feutrée », mais la vraie vie ne s’arrête pas entre l’entrée et le dessert.

Il est étonnant de voir à quel point certaines personnes s’arrogent le droit de dicter les règles d’un espace où les conversations, les bruits de couverts et l’ambiance générale font naturellement partie de l’expérience.

Son comportement était horrible, et c’est elle qui a gâché notre repas avec son agressivité injustifiée.

Et je ne suis pas la seule à l’avoir constaté : après son départ, d’autres clients nous ont parlé et étaient choqués par son attitude.

Heureusement, la serveuse a fait preuve d’un grand professionnalisme et je la remercie pour son soutien et sa bienveillance.

Malgré cet incident, je recommande vivement Histoire Sans Faim pour la qualité de ses plats et l’accueil chaleureux de l’équipe. Il est regrettable que certaines clientes créent des tensions inutiles et tentent ensuite de ternir l’image d’un établissement qui ne mérite absolument pas cela.