RESTAURANT GASTRONOMIQUE SERGE VIEIRA
餐馆
€€€
4.9/5
2025
推荐
2025
玛丽-奥黛-维埃拉（Marie-Aude Vieira）在库弗酒庄这颗镌刻着卓越和传统的明珠上，继续着塞吉星光熠熠、经久不衰的工作
Marie-Aude 和 Serge Vieira 是美食界的顶尖人物。2005 年，27 岁的 Serge 荣获博古斯金奖。他们合力将库福尔城堡打造成了美食的最高殿堂。他们的路线、米其林奖章、无双服务和持久愿景，都深深地打动了人们的心。2023 年，Serge 逝世后，Marie-Aude 从一名女店主转变为一名导游，她与 Aurélien Gransagne 共同开创了这一事业，并将自己的历史载入了史册。
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成员的意见RESTAURANT GASTRONOMIQUE SERGE VIEIRA
4.9/5
28 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Moment exceptionnel. Le menu est une explosion de saveurs. L'héritage laissé par Serge est entre de bonnes mains. Un grand merci à Mme Vieira et au chef Gransagne pour leur accueil et leur gentillesse.
Je reviendrai.
Je reviendrai.
访问于七月 2025
Un sans faute depuis l’apéritif jusqu’à la fin du repas! Un accueil remarquable par Madame Vieira et son équipe,un lieu magique, une décoration magnifique, et dans l’assiette,une explosion de saveurs et de couleurs, félicitations pour cet excellent repas et merci pour la petite attention rajoutée au dessert pour l’anniversaire de mon ami.
访问于七月 2025
Aucune fausse note.
De notre arrivée à notre départ, nous avons vécu une expérience exceptionnelle.
Un très bel accueil personnalisé par Mme Viéra.
Un repas délicieux et très original avec ses saveurs que nous ne connaissions pas;
Une rencontre avec le chef en fin de repas.
Et tout au long du repas un accueil merveilleux.
Nous avons passé une excellente journée
De notre arrivée à notre départ, nous avons vécu une expérience exceptionnelle.
Un très bel accueil personnalisé par Mme Viéra.
Un repas délicieux et très original avec ses saveurs que nous ne connaissions pas;
Une rencontre avec le chef en fin de repas.
Et tout au long du repas un accueil merveilleux.
Nous avons passé une excellente journée
访问于七月 2025
La simplicité dans la perfection et la perfection dans la simplicité. Une expérience exceptionnelle de A à Z. Un accueil parfait, une vue a couper le souffle en terrasse pour l'apéritif, un staff aux petits soins sans jamais être dans l'excès ou trop insistant. Dans l'assiette, c'est une succession de surprises et de feux d'artifice. Profusion de saveurs de l'entrée au dessert. On croit connaître les produits présentés mais on s'émerveille à les redécouvrir. Madame Vieira vient se présenter dès notre arrivée et le Chef Aurélien Grandsagne vient a notre rencontre en fin de service pour un échange très apprécié. Une expérience magique dans un lieu tout aussi magique. Bravo à toute l'équipe pour votre travail. On sent dans votre accueil et dans vos assiettes que la passion vous anime. De notre côté, nous n'avons qu'une envie : revenir !
Plaisir des yeux , du palais, ambiance détendue.
Le plus: le service chauffeur qui assure la liaison entre l’hôtel Sodade et le château .