AUBERGE DU CHÂTEAU D'ALLEUZE

Nous avons découvert ce restaurant lors de nos vacances. Nous avons été charmés par l'accueil, le service. Les plats sont succulents et présentés avec raffinement.
Nous vous recommandons ce restaurant.

L'ambiance dans cette ancienne école est sympa... belle hauteur sous plafond! Le carrelage sol jure un peu avec l'ambiance souhaitée plutôt moderne. L assort tables chaises est à revoir.
Côté service nous avons attendu plus de 30 mn avant que l'on nous propose un apéritif alors que la salle était quasi vide. Le service du café sans débarrasser les assiettes à dessert est à revoir.
La cuisine proposée est originale de bonne qualité et agréablement presentée.
Pour le ceviche de dorade les portions sont de type gastro.... gros mangeurs vous êtes prévenus! La pièce de cochon de St Georges est un régal. Le bœuf au jus fumé était très bon mais non saignant comme demandé. Le 2 ème pavé de bœuf était très ferme ! Dommage. Attention aussi à l'usage excessif du siphon... les différentes mousses doivent apporter une réelle plus value aux plats et ne pas servir de remplissage des assiettes.
Les propriétaires sont accueillants et ont envie de bien faire... il y a juste encore quelques réglages à prendre en compte mais nous avons passé un agréable moment.

venant de Montpellier ( Teyran) de passage dans le cantal une super découverte tres bonne table avec de belles assiettes et un prix tres raisonnable nous reviendrons c'est sur
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Restaurant très sympa, assiettes moderne et très goûteuses. On s’est régalés !!

Un délice de l entrée au dessert
Le service rapide et efficace
Très belle terrasse
A recommander ++++