结果 美食餐厅 方格布式

L'ÉCRIN DE MARLÈNE

双创 €€€
4.2/5
25 意见
开放式 - 农场到21h30 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
Galerie du Fer à Cheval, 6, square de la Source-de-l'Hôpital, 03200方格布式, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
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全新的环境让您有宾至如归的感觉,一流的美食和无可挑剔的服务让您流连忘返。

继 La Rotonde 餐厅之后,Marlène Chaussemy 和 Bruno Cassard 又开始了新的美食探险,餐厅位于一个充满温暖氛围的标志性场所,大面积凸窗环绕,自然光线洒满整个空间。优质菜肴将继续以维希大市场(Grand Marché)的产品为特色。红牌三文鱼、vol-au-vent、小牛甜面包、Salers 或 Aubrac 牛柳。格兰马尼埃蛋奶酥巴黎-维希卷心菜。午后,绿树成荫的露台变成了茶室,您可以品尝到精选的冰淇淋和自制糕点。

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成员的意见L'ÉCRIN DE MARLÈNE

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厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于六月 2025
Première fois dans ce restaurant. L’accueil est vraiment aux petits oignons, les plats choisis très bon. Très sympa en terrasse, je recommande.
访问于六月 2025
Cuisine très gustative et très bien présentée mais le service est lamentable.
Tout d'abord le menu affiché ne reflétait pas le menu réel. Dommage ce qui nous intéressait n'etait plus à la carte mais comme nous avions pris place et déjà commandé une boisson nous restâmes. Nous informons le serveur de ce manque d'informations. Celui ci demanda de suite que l'affiche soit ôtée mais ceci n'a pas été fait et il n'ya eu aucune excuse de la part du patron.
Nous n'avons jamais eu le même serveur. Certains parlent beaucoup trop vite et ne sont pas sympas
Le verre de vin servi était loin de contenir 12cl.
Au moment de régler la serveuse dame m'informe que nous n'avons pas eu les gourmandises.
Après une longue attente et aucune gourmandises , j'appelle pour régler l'addition et en jetant un oeil au menu qui était toujours affiché je vois que en effet les gourmandises etaient comprises dans le prix
Mon mari et moi nous nous rasseyons et réclamons ces délicieuses mignardises
Le service n'est pas adapté a la cuisine .
C'est vraiment regrettable .
访问于六月 2025
Que du bonheur ! Tour était là sans aucune fausse note : l accueil, la déco, les saveurs, la présentation des plats, le service et l ambiance
Bravo à Marlene, à Bruno et à toute leur équipe
访问于六月 2025
Pour notre part ce fut une première une très belle découverte gustative depuis le temps qu'on voulait venir savourer ses plats un délice.
Par contre j'ai un ou deux petits points négatifs qui sont au niveau du service

Je pense que nous avons été servi par le patron qui était adorable et très serviable et professionnel par contre deux employés homme
on ne comprend même pas des fois ce qu'il nous disent au niveau des plats
Ont a l.imppression que c est expéditif il va tellement vite. Ils devraient prendre le temps avec les clients

Nous avons mangé dehors et la table était envahie de moucherons et bêtes noires même pas un petit coup sur la table quand nous sommes arrivés je trouve cela décevant pour le standing de ce restaurant.
访问于六月 2025
"Best Restaurant in Vichy open on a Monday Evening"
That’s how I discovered this exceptional place—thanks to the magic of the internet. A Bib Gourmand on top of it all! And allow me to say it again: you simply cannot fault the Michelin Guide.

Perfect location. Impeccable service. Sublime food. And last but not least—extremely affordable.

Just a few steps from the Casino, I truly feel like I’ve hit the culinary jackpot.

The plates are presented like works of art. Each dish is a multi-layered discovery, full of subtle flavors and textures. The wine selection is professional, with a reasonable markup.

This is one of those rare finds you’ll want to return to—again and again.

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