2025
推荐
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Bistronomic 餐厅提供时令菜肴、当地特产和简短菜单，以最大限度地保证菜肴的新鲜度。
拉辛斯（Racines）为俯瞰蒂乌河（Thiou）的科尔德利耶广场（Place des Cordeliers）注入了新的活力，引导所有美食家来到这家餐厅，因为它与厨师约翰（John）的上萨瓦省（Haute-Savoie）和他的搭档伊娃（Eva）的科西嘉岛（Corsica）同根同源。无论是坐在露台上，还是在舒适的餐厅里，您都可以回归自然，品尝由一群充满激情的厨师烹制的美食。菜肴选用时令食材，大多是当地有机或可持续的食材，风味浓郁。伊娃的美食与美酒搭配堪称一绝。物超所值。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "RACINES"
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有关信息和时间表RACINES
营业时间：周二至周日午餐时间；周四至周六晚上。根茎菜单 39 欧元。品尝菜单 49 欧元。
来自管理层的信息
这家餐厅采用新鲜的当地食材，将创意与精致完美结合。您可以品尝 Quasi de veau 和美食甜点等标志性菜肴。独一无二的美食体验将让您的味蕾大饱口福。
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成员的意见RACINES
4.6/5
167 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2023
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Très très beau et bon
Belle expérience à reproduire. Les plats sont très bien élaborés, il y a de la créativité, de la consistance, quelques prises de risques osées dans l'harmonie des épices, et qui donnent un très bon résultat. Aussi beau que bon, à des prix qui incitent à revenir pour suivre la créativité du chef.
访问于三月 2024
Nous avons passé un agréable repas. Les assiettes étaient élégantes, généreuses et surtout gourmandes. Nous recommandons ce restaurant !
访问于二月 2024
Cadre chaleureux, personnel souriant et sympathique, repas délicat et raffiné tout en restant copieux ! A refaire
访问于二月 2024
Très bonne expérience. La cuisine était divinement bonne.
Nous étions déçu des boissons notamment le cocktail vodka framboise cacao, très cher avec peu de quantité et aucune décoration ce n’est pas digne d’un cocktail.
De plus le service n’était pas à la hauteur, trop amical et incertain (perdue et ne connaît pas les plats)
Je reviendrai tout de même pour la bonne cuisine.
Nous étions déçu des boissons notamment le cocktail vodka framboise cacao, très cher avec peu de quantité et aucune décoration ce n’est pas digne d’un cocktail.
De plus le service n’était pas à la hauteur, trop amical et incertain (perdue et ne connaît pas les plats)
Je reviendrai tout de même pour la bonne cuisine.
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Aucune volonté de la part de la serveuse de trouver une solution qui finira par me dire "Végétarien", ce ne sont pas nos valeurs.
En guise de plat principal je vais donc avoir une entrée. C'est bien pour le régime...
A noter que le pain est servi au minimum "morceau par morceau". Dommage il est très bon.
Un restaurant "Vegétarien unfriendly" de part sa philosophie même si ce restaurant souhaite mettre en avant une image "produit du jour'. Produit du jour étant très facilement adaptable à végétarien lorsque nous faisons des propositions pour trouver une solution / des solutions.
Heureusement, je n'avais pas rencontré une telle difficulté depuis bien longtemps dans un restaurant.