2025
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Bistronomic 餐厅提供时令菜肴、当地特产和简短菜单，以最大限度地保证菜肴的新鲜度。
拉辛斯（Racines）为俯瞰蒂乌河（Thiou）的科尔德利耶广场（Place des Cordeliers）注入了新的活力，引导所有美食家来到这家餐厅，因为它与厨师约翰（John）的上萨瓦省（Haute-Savoie）和他的搭档伊娃（Eva）的科西嘉岛（Corsica）同根同源。无论是坐在露台上，还是在舒适的餐厅里，您都可以回归自然，品尝由一群充满激情的厨师烹制的美食。菜肴选用时令食材，大多是当地有机或可持续的食材，风味浓郁。伊娃的美食与美酒搭配堪称一绝。物超所值。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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有关信息和时间表RACINES
营业时间：周二至周日午餐时间；周四至周六晚上。根茎菜单 39 欧元。品尝菜单 49 欧元。
来自管理层的信息
这家餐厅采用新鲜的当地食材，将创意与精致完美结合。您可以品尝 Quasi de veau 和美食甜点等标志性菜肴。独一无二的美食体验将让您的味蕾大饱口福。
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成员的意见RACINES
4.6/5
167 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2024
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质量/价格比
厨房质量
原创性
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服务
Une bonne adresse gourmande
Sympa cette petite place d'Annecy.
Et ce restaurant ce fond bien dans le décor, avec son service souriant, mais discret, et sa cuisine très personnalisée et créative. La carte des vins, courte, mais essentiel.
Et ce restaurant ce fond bien dans le décor, avec son service souriant, mais discret, et sa cuisine très personnalisée et créative. La carte des vins, courte, mais essentiel.
访问于七月 2024
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Cuisine créative
Un très bon restaurant qu'il faut visiter quant on est en vacances à Annecy, comme nous. Accueil très professionnel qui n'en fait pas de trop, décoration contemporaine, mais légère, et de belles assiettes avec une mise en scène gourmande. Petite carte des vins, mais l'essentiel y est. Un bon ambassadeur du terroir et de la saison. Coup de coeur aussi !
访问于七月 2024
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质量/价格比
厨房质量
原创性
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服务
Super adresse
Découverte à la fin de nos vacances, je confirme, très bon restaurant. Bien que le public n'a pas accès à la cuisine, on entraperçoit l'équipe, c'est très agréable. Cuisine excellente, beaux produits, jolies assiettes.
访问于七月 2024
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Dégustation
Ce fut une soirée dégustation. Ce petit restaurant, qu'il faut chercher un peu, est un petit bijou, sur la place qui mène sur le thiou. Cadre donc très annecien, cuisine qui revisite des classiques avec et très personnalisée. Le menu dégustation dévoile bien l'identité du restaurant, où chacun a le sourire, et semble ravie comme nous.
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J ai beaucoup apprécié les saveurs ,le dosage entre caractère et douceur et parfaitement trouvé.
Je recommande fortement.