avis_word LE RAMONEUR SAVOYARD 阿纳西

Certes le cadre est sympa dans la vielle ville et le personnel est gentil, mais la qualité n’est pas la :
- Fondue annoncée comté - beaufort flambée au kirsch … pour le reste (moutarde, muscade, ail, vin blanc cela semblait couler de source même si ce n’était pas écrit sur la carte). Au final fondue sans absolument aucun goût !!!
À ce demander si l’ail avait oublié de se frotter au caquelon, si la moutarde n’avait pas été oubliée et la muscade râpé totalement à côté. Pour le côté flambé au kirsch, on nous a dit que comme nous étions en terrasse ce n’était pas possible (ok je ne vois pas trop le rapport), mais où était le kirsch tout court ? Car il n’était pas non plus dans la fondue …)
-> sur les trois que nous étions à en avoir mangé nos avis étaient unanimes pour dire qu’il s’agissait très certainement d’une fondue industrielle sous vide type entremont à base quasi majoritaire d’emmental (on va laisser le bénéfice du doute sur qlq % de comté 0 mois), zéro pointé niveau goût et rien d’étonnant à ce que tout les ingrédients de la fondue traditionnelle semblent manquer.
Quand aux croûtons de pain il s’agisssait de pain ultra frais composé de trop de mie. -> en plus de pas bien tenir la fondue trop liquide, ça termine en flocon dans la fondue … bref, vraiment moyen pour la manger …
Encore une adresse ds le dpt où ne pas manger de fondue … !


- Pour le tartare on est venu nous présenter l’assiette avec les différents ingrédients bien proportionnés et calibrés pour savoir si cela « allait ». Nous avons demandé du tabasco et le serveur est alors reparti avec l’assiette ! Il est ensuite revenu 5 à 10 min plus tard avec le tout tout mélangé dans une assiette impeccable … impossible de finalement le faire soi même à son goût ! Était-ce pour laisser décongeler le tout ?
Il devient très dur de trouver du tartare de nos jours, encore une adresse où ne pas en manger !


- pour l’andouillette « ça allait » sans être non plus exceptionnelle. Pour les frites, la ration ainsi que le calibre étaient vraiment petit. (Fin de paquet ?)
On a pas tenté les dessert après une telle farce et avons préféré partir le manger chez une autre table.


C’est ballot, le resto semblait chouette mais plus jamais nous ne nous y arrêtons et ne manquerons pas de raconter notre expérience à notre entourage.

Afficher une tête de veau sauce gribiche à la carte implique de savoir ce qu'est une sauce gribiche. Ce n'est pas une simple mayonnaise maison, qui plus est trop chargée en moutarde, comme ce qui m'a été servi ce jour. La sauce gribiche, c'est une base mayonnaise bien dosée, travaillée avec des oeufs durs et des cornichons, voir des capres. Soit votre cuisinier révise ses basiques, soit il faut retirer ce plat de votre carte car à 23 euros, on est en droit d'attendre un plat dans les standards.
Il faudra aussi apprendre au service à demander aux clients si tout se passe bien ou si tout s'est bien passé, cela évitera de devoir étaler son mécontentement sur les plateformes dédiés.

Nous avons bien mangé, bonne quantité et avec du goût. Impeccable.

Accueil sympathique mais à très vite tourné suite incident avec un autre client la cuisine minimaliste la béarnaise visiblement avait déjà été utilisée les mets moyennement cuisinés dommage pour ce prix on avait droit à beaucoup plus de qualité a oublier

Excellent je recommande repas de qualité copieux service parfait très sympathique

Bon repas, nous étions à l'intérieur et notre table ronde était parfaite

Extrêmement décevant. Un des plus mauvais « restaurant » fait durant nos différents périples. Les crevettes avaient le goût de la javel. Les saucisses, spécialités locales, étaient pitoyables. Ce type de lieu fait du tort à la région et aux bons restaurants de la région

Cadre très agréable par cette chaleur car climatisé, service agréable et restaurant qui accepte les chiens !!! Merciii

Le service est sympa
La cuisine est correcte mais pas dans la moyenne des restaurants "thé fork" visités jusqu'à présent
La carte des vins est très courte.

Nous avons passé un excellent moment le patron était sympa il nous a trouvé une table en terrasse

La salle est pleine de charme et la carte très sympathique.
Les plats sont bons et très bien présentés.
Dommage pour le service ...impersonnel et glacial
Du coup, nous n'y retournerons pas !

Plusieurs fois que je viens au RAMONEUR SAVOYARD est jamais je ne suis déçu.
Service très agréable , et cuisine Savoyarde simple et efficace.
Ne pas hésiter à tester ce restaurant

Après quelques années d'absence, nous avons retrouvé le même restaurant d'avant COVID. Les prix ont un peu augmentés mais tout en restant très raisonnable pour une cuisine traditionnelle, variée et bien élaborée. Les spécialité sont aussi au rendez-vous pour un prix raisonnable là aussi. L'équipe de service est très accueillante et chaleureuse.

Nous avons réservé un samedi a 12h30
Nous avons appelé a 11h30 pour les prévenir que nous arrivions à 13h15 et que bien-sûr ils pouvaient donner notre table. Mais de voir si on pouvait avoir une table pour 13h30.
Ils nous ont informé qu'ils ne servaient plus après 13h, d'un ton très hautain et dedaigneux.
Un samedi midi en plein période de congés scolaires a Annecy, ne servent plus a 13h ?!
Grosse déception. Je ne peux donc pas juger des plats, mais au niveau commerce, 0 pointe !

situé dans la vieille ville, bon accueil et bonne cuisine, un bémol pour l'amabilité du service.
A re tester une autre fois pour confirmer notre impression.

restau sympa, service rapide, la téte de veau vaut le détour!!!

Belle découverte sur Annecy - j’y reviendrai sans problème

Carte alléchante, assiettes décevantes...
???? Avons pris filet de perche meunière, on nous a servi des lanières de poisson sec sans beurre meunière ( trop cuit ) avec des frites surgelées???

Fondue aux girolles délicieuse. Assiette savoyarde excellente et la tarte aux myrtilles pour finir absolument succulentes avec beaucoup de fruits.

On avait de bons souvenirs, quelle deception cette fois

Un restaurant type bistrot proposant des plats variés pour tous. La cuisine est un peu simple, c'est dommage car des bons produits qui ne sont pas assez mis en valeur. Accueil et service très sympa.

Rien à redire sur la courtoisie et la rapidité du service. Déçu en revanche par la qualité de la cuisine. Les burgers, dont un est arrivé avec la mauvaise cuisson, n’étaient pas bons. Cote prix, 50 euros pour 2 apéritifs et 2burgers, le compte n’y est pas. La télé allumée casse le cadre authentique, dommage.

Un restaurant familial agréable un peu à l'écart de la foule - la cuisine est bonne - l'ambiance est sympathique . j'y retourne à chaque voyage à Annecy.

Confirmation de l'avis du petit futé: des bons produits, qui pourraient mieux être mis en valeur. Exemple dans le plat du jour photographié ci-joint: filet d'églefin, riz absolument sans saveur. Cadre agréable (photos de jazzmen et documents historiques), service très sympa.

Très bon resto - service efficace et rapide. J'y retournerai sans hésiter

Tres bon acceuil , le plat du jour, "pavé de saumon et ses haricots", etait simple mais tres bon, le decor est sympa mais sans plus. Une addresse sympathique dans l'enssemble. 10 octobre 2012

Bons produits, bon rapport qualité prix dans une ambiance Bistot, une bonne adresse annécienne