艾格之旅

虽然玛德琳发源于法国东部的康默西（Comercy），玛德琳-保罗米耶（Madeleine Paulmier）于¹⁸世纪在那里发明了这一配方，但自 2021 年以来，Émeline 每天都在卢贝隆地区制作数百个手工制作的玛德琳蛋糕，令美食家们大饱口福。它们酥脆松软，不甜不腻，有原味的，也有加巧克力、柠檬或杏仁的，形状像扇贝壳。Émeline在拉图尔艾格（La Tour d'Aigues）和佩尔图伊（Pertuis）的集市上出售，您也可以在她的网站La Luberonnaise上订购。