DOMAINE CHANTE COUCOU
橄榄油
2025
推荐
2025
庄园自18世纪起就属于约瑟夫家族，但让-路易-约瑟夫是在 2000 年才种植了 7 公顷的橄榄园。目前，庄园专门生产一种非常温和的老式有机橄榄油，成熟的橄榄果被贴上了普罗旺斯黑橄榄油（PDO Provence fruitée noire）的标签。橄榄品种繁多，以传统方式手工采摘。松露在冬季上市。普罗旺斯刚刚重新引入开心果，经过多年的种植，目前正在生产。
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