2025
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位于 Châteauneuf-des-Papes 中心地带的米其林星级餐厅，拥有一流的葡萄酒单、别致精致的环境和绿树成荫的露台。
这家餐厅由爱丽舍宫主厨热尔曼-维昂（Germaine Vion）创建于 1922 年，今年再次荣获米其林星级称号。这里的菜肴注重基本要素：直截了当的口味、原汁原味的口感和创意十足的菜肴。以阿德里安-索罗（Adrien Soro）为首的年轻厨师团队展示了最优质的时令食材。从开胃菜到甜点，都堪称完美。餐厅环境优雅舒适，露台可俯瞰罗讷河和阿维尼翁。La Mère Germaine 酒店与餐厅相连。
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成员的意见LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
4.4/5
101 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Un très bon moment dans un bel établissement .
J’y retournerai avec plaisir .
Repas et cadre d'une grande beauté et qualité.
Le menu, varié, est un vrai régal. Découverte de nombreuses nouvelles saveurs.
Les mariages sont surprenants mais très appréciables. Encore plus pour une première (superbe) expérience.
À voir et à goûter à tous prix pour les amoureux de (très) bonne cuisine..
Félicitations au chef Hardiquest et à toutes l'équipe (en salle comme en cuisine!)
Expérience à renouveler !