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该餐厅的厨师在卡彭特拉斯的南方食谱中使用季节性产品。
The Hibiscus是Safari酒店的餐厅。它离市中心有点远，绝对是在时间的空气中。房间的装饰全部采用灯光，座位很舒适，桌子很亲密。而在盘子里，它就像它的美味一样美丽。厨师在南方的食谱中使用季节性产品。因此，我们当然可以找到来自卡彭特拉斯的松露，来自文图山的猪肉，来自平原的羊肉和来自周边地区的草莓。你可以在夏天坐在游泳池边，或者在秋天外面吹着米斯特拉风的时候坐在壁炉边。
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成员的意见RESTAURANT L'HIBISCUS
4.5/5
37 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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Après avoir réservé pour 6 personnes pour un jeudi à midi, conversation normale et des plus brève au téléphone. Nous voici arrivés en salle la serveuse nous présente une ardoise avec une formule à 16,00 plat (cuisse de poulet sauce gingembre) ou entrecôte + dessert, ou deux salades une périgourdine, l’autre fraicheur (pamplemousse avocat crevette à 19,00.
Etonné d’un si peu de choix nous en faisons part à la serveuse qu’en cette saison les gens ne veulent plus de menu et qu’avec des produits frais. Et que si on avait choisi le restaurant par rapport à l’accessibilité, on pouvait partir. Nous lui avons dit que l’on accommodera de la carte la serveuse est parti en cuisine pour nous laisser faire notre choix. Puis elle est revenue pour nous dire qu’elle ne préférait pas nous servir et que nous ferions mieux de partir et de critiquer d’autres restaurants de la ville. Tout cela dit sur un ton autoritaire, loin de l’image que l’on se fait d’une serveuse de restaurant.
Sur cela nous sommes partis, et je pense que des personnes comme cela devrait faire autre chose que du commerce et dommage pour le chef qui peut être mérite des compliments, mais dur d’avoir un avis positif quand un tel personnel est en salle.
Donc à éviter il y a d’autres restaurants sur la région de Carpentras qui eux mérite le détour.