LA BASTIDE DE CAPELONGUE - LA BERGERIE
餐馆
€€€
4.6/5
2025
推荐
2025
在卢贝隆最好的餐桌之一用餐，由 Noël Bérard 主厨提供服务。
诺埃尔-贝拉尔（Noël Bérard）在面朝博尼厄和小吕贝隆的 La Bastide 餐厅里，不急不躁地烹饪出最好的食材。他的卓越厨艺为他赢得了一颗米其林星。菜肴都是用柴火烹制的。松露披萨和来自文图峰的猪排都非常出色。在小酒馆方面，Café Capelongue 提供普罗旺斯的纯正口味。这里是卢贝隆地区的必去之地，总是能在短时间内烹制出当地美食。
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成员的意见LA BASTIDE DE CAPELONGUE - LA BERGERIE
4.6/5
65 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Magnifique lieu.
Cependant plusieurs petites fausses notes qui malheureusement ne correspondent ni aux standards du guide Michelin, ni aux tarifs pratiqués.
Dans l’ensemble, l’expérience est agréable et la nourriture bonne.
Néanmoins le service n’est pas attentif (vin non servi malgré les verres vides, pareil pour l’eau. Plats donnés à la table d’à côté puis ensuite redonnés à notre table, une fois l’erreur découverte, sans refaire l’assiette).
La nourriture est bonne mais manque de précision:
- truffe d’été sans saveur, assaisonnements parfois limites sur certains plats et consignes du chef parfois non respectées par les serveurs (ouvertement dit).
Dernière chose les tarifs: 175€ le menu, 6€ d’eau FILTRÉE par personne.
Les tarifs sont probablement du à la région mais l’ensemble des remarques faites ne correspondent pas aux tarifs pratiqués ici.
Au final, une expérience sympa mais la prétention d’une étoile appelle à la critique.
Assez déçu de l expérience dans l ensemble