DOMAINE JACOURETTE
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2024
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2024
这个家族企业现在由Hélène Dragon和她的丈夫Frédéric Arnaud经营，自2019年起获得高环境价值（HVE）认证。它在大约20公顷的土地上生产4个AOP普罗旺斯坡、普罗旺斯-圣维克托尔坡和IGP瓦尔年份的葡萄酒。在PDO之外的地块上，种植了普罗旺斯的非典型葡萄品种；作为单一品种进行酿造，它们在Vin de Pays du Var的年份中表现出其独特性。庄园还提供橄榄油和地区产品，在酒窖里出售。
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Enfin des vins de caractère! Les rosés sont parfumés, les rouges bien structurés et les blancs très fruités. Un vin rouge muté (comme un bon Porto), et un muscat doux pour l'apéro, c'est original pour la région. Et on a eu plein d'explications par Hélène, qui fait le vin elle-même!
J'ai découvert un super vin blanc à base de muscat. Très parfumé, un peu doux, pas trop alcoolisé, je l'adore à l'apéro et sur les desserts!
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