普里埃

这个家族企业现在由Hélène Dragon和她的丈夫Frédéric Arnaud经营，自2019年起获得高环境价值（HVE）认证。它在大约20公顷的土地上生产4个AOP普罗旺斯坡、普罗旺斯-圣维克托尔坡和IGP瓦尔年份的葡萄酒。在PDO之外的地块上，种植了普罗旺斯的非典型葡萄品种；作为单一品种进行酿造，它们在Vin de Pays du Var的年份中表现出其独特性。庄园还提供橄榄油和地区产品，在酒窖里出售。

40公顷的葡萄树占据了阿兰-塔巴尼的大部分时间。他还对种植在3公顷土地上的橄榄树进行了精心照料。此外，他不使用任何化学处理，用粪便喂养。橄榄来自aglandau、salonenque和bouteillan品种，在Saint-Zacharie工厂进行压榨。他的油是这三个品种的混合油，具有绿色水果的味道，并受益于普罗旺斯地区艾克斯的AOP产区。你可以在庄园里找到它。100%的天然花蜜，时而甜美，时而强烈的香气，有一种特殊的热情。

德科米斯家族在普鲁比耶（罗讷河口省）和普里耶尔（Pourrières）之间的圣维克托尔山脚下的一个占地47公顷的庄园里种植葡萄和橄榄树。它拥有2200棵树，在一个现代化的磨坊中压榨出绿色和成熟果味的混合油（aglandau、bouteillant、cayon和picholine）。这种油没有经过过滤，保持了所有的平稳性。你可以直接在庄园找到它，或者在夏天，在庄园组织的传统Pistou汤节上找到。

该酒庄成立于1912年，是瓦尔地区产量最大的合作酒庄之一：其130名葡萄种植者几乎都位于普利耶尔，每年平均生产5万百升葡萄酒（HVE标签）。普罗旺斯山坡、普罗旺斯圣维克多尔山坡和IGP瓦尔山坡都有三种颜色；尤其是Terres d'Histoires和1912年份的葡萄酒经常获奖。与酒窖相邻，商店提供各种瓶装和散装葡萄酒，以及促进瓦尔地区的一系列诱人的熟食产品。

葡萄园位于普罗旺斯地区艾克斯（Aix en Provence）附近的南坡，圣维克多尔山脚下的几块土地上。庄园主杰罗姆-马约（Jérôme Maillot）自 2014 年成立以来一直采用生物动力葡萄栽培法，并于 2017 年获得有机认证。他推出了多款佳酿，其中包括一款 100% 的黑佳丽酿红葡萄酒，在酿造过程中不使用任何添加剂，并将亚硫酸盐的用量降至最低。他坦言："我的目标是尽可能自然地栽培葡萄树，最大限度地与我们的环境融为一体"。