LE TEMPS DES RÊVEURS
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葡萄园位于普罗旺斯地区艾克斯（Aix en Provence）附近的南坡，圣维克多尔山脚下的几块土地上。庄园主杰罗姆-马约（Jérôme Maillot）自 2014 年成立以来一直采用生物动力葡萄栽培法，并于 2017 年获得有机认证。他推出了多款佳酿，其中包括一款 100% 的黑佳丽酿红葡萄酒，在酿造过程中不使用任何添加剂，并将亚硫酸盐的用量降至最低。他坦言："我的目标是尽可能自然地栽培葡萄树，最大限度地与我们的环境融为一体"。
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