JAS DE MAJASTRE
宾馆--Ferme-auberge
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€€
2024
推荐
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2024
这家餐厅提供精致的当地美食，使用农场和庄园的有机产品。
一个强烈推荐的当地餐厅。De Santis家族专门从事松露犬的繁殖和松露（和羊肚菌）的销售，提供精致的当地美食，完全基于农场的有机产品。厨师摩根-巴拉（Morgan Barra）是埃斯科菲耶（Escoffier）的弟子，他围绕黑钻石创造性地炮制了各种食谱，黑钻石是该地区的真正财富：布罗亚德（brouillade）、酥皮、千层饼或小龙虾沙巴翁配松露、牛肝菌卡布奇诺和松露香堤，还有不错的甜点。这是小Futé的一个特权地址！
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于九月 2021
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
souvenirs d 'anniversaire!!
Dans un cadre magnifique nous avons passé un superbe moment !!! mêlant nos rires au plaisir, à la gourmandise, et surtout la découverte d une gastronomie de terroir, avec attention !délicatesse qu' est ce jeune talent de cuisine !!bravo et merci à vous et à votre équipe.
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