RESTAURANT CHEZ MICHEL

Si vous cherchez une expérience authentique de bouillabaisse à Marseille, ne cherchez pas plus loin que le **Restaurant Michel**. Cet établissement sert la bouillabaisse une recette de poisson provençal traditionnel depuis des années, et il est facile de comprendre pourquoi c’est un favori local.

Le propriétaire est un hôte passionné et accueillant. Dès votre arrivée, il prend le temps de présenter les poissons frais qui seront utilisés dans votre bouillabaisse, vous assurant ainsi de savoir exactement ce que vous allez déguster. Son approche bienveillante et son professionnalisme sont remarquables. Le service est rapide et amical, et votre plat arrive à table dans les 30 minutes suivant la présentation des poissons frais, ceci préparé avec soin.

La bouillabaisse chez Michel est tout simplement divine. Le bouillon est riche et savoureux, et le poisson, cuit à la perfection, ce qui rend l’expérience encore plus spéciale, ce sont les conseils précieux que le serveur partage sur la manière et l’ordre de dégustation. Ces petites attentions transforment le repas en un véritable moment de découverte culinaire. Ceci témoigne d’un savoir-faire exceptionnel et d’une passion évidente pour la cuisine.

Pour accompagner ce délice, si vous êtes amateur de vin blanc, je vous recommande vivement le Bandol blanc c’est l’accord parfait avec la bouillabaisse il sublime les saveurs du plat et rend l’expérience encore plus mémorable.

L’ambiance du restaurant ajoute une touche supplémentaire de charme. La décoration rétro est très agréable, reflet de l’histoire de cet ancien établissement. Les murs sont ornés de photos d’artistes et de personnalités ayant dîné ici au fil des ans, ce qui donne une âme unique au lieu et invite à la curiosité.

En somme, déjeuner chez Michel est une expérience mémorable. De l’accueil chaleureux à la bouillabaisse exceptionnelle, en passant par le cadre empreint d’histoire, tout est réuni pour faire de votre visite un moment inoubliable. Je vous invite fortement à réserver une table et à découvrir par vous-même ce joyau marseillais !

Venez ici pour manger une bouillabaisse, une excellente bouillabaisse certes un peu chère, le service est parfait. Détail important penser à réserver.

PARFAIT ! Rien n'a changé et c'est tant mieux, service impeccable, cuisine excellente, ambiance plus que sympathique... longue vie à Michel !

Meilleure bouillabaisse de Marseille, la qualité et les quantités sont au rendez vous. Allez y les yeux fermés !

Bien sûr, il y a mieux comme cadre mais nous avons beaucoup aimé ce service prévenant. Nous venions pour la spécialité la bouillabaisse : la cuisson des poissons était parfaite et le bouillon bien réalisé.