2025
推荐
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在一个气氛轻松的餐厅里，有专门为当地产品提供的美食。
La Cabro d'Or是Baumanière的两个餐厅之一。厨师米歇尔-胡林（Michel Hulin）提供了专门针对当地产品的美食。自己判断：烤制后腌制的地中海红金枪鱼、年轻的胡萝卜和鹅肝酱与柑橘的味道；鳕鱼回锅，来自Mas de Daudet的玉米面与蜂蜜和藏红花，potimarron与贝类汁液和姜黄；焦糖茄子千层饼，慕斯林与茴香煨，香料味的冰淇淋和香草的橄榄油。在轻松的氛围中享用当地美食。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA CABRO D’OR
4.7/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Dans le cadre d’un déjeuner nous avons savouré les différents plats proposés et nous nous sommes régalés.
Le cadre est superbe au sein du domaine Baumaniere et l’accueil et l’attention des serveurs et serveuses est parfait.
Bravo à tous, et bravo au chef Michel Hulin qui a exécuté et travaillé l’ensemble des plats ainsi qu’à l’ensemble de sa brigade.
Le cadre est superbe au sein du domaine Baumaniere et l’accueil et l’attention des serveurs et serveuses est parfait.
Bravo à tous, et bravo au chef Michel Hulin qui a exécuté et travaillé l’ensemble des plats ainsi qu’à l’ensemble de sa brigade.
访问于六月 2025
Dîner en mai 2025 pour l’anniversaire de mon épouse. L’expérience aurait pu être pleinement positive, mais une erreur de facturation (bouteille d’eau à 8 €) est venue ternir l’ensemble.
J’ai signalé cette erreur par mail. J’ai ensuite été contacté le 26 mai alors que j’étais à l’étranger. On m’a d’abord assuré que le remboursement serait effectué, puis recontacté pour m’annoncer qu’un remboursement n’était finalement « pas possible techniquement »… et qu’une solution serait recherchée avec la direction. Depuis, silence radio.
Le montant est modeste, bien sûr, mais ce qui me surprend, c’est qu’un établissement de ce standing n’ait pas su régler une situation aussi simple, ni donné suite à ses engagements. Cela manque sérieusement de considération.
Je comptais découvrir l’Oustau lors d’une prochaine visite au château, mais j’y renonce. Vraiment déçu
J’ai signalé cette erreur par mail. J’ai ensuite été contacté le 26 mai alors que j’étais à l’étranger. On m’a d’abord assuré que le remboursement serait effectué, puis recontacté pour m’annoncer qu’un remboursement n’était finalement « pas possible techniquement »… et qu’une solution serait recherchée avec la direction. Depuis, silence radio.
Le montant est modeste, bien sûr, mais ce qui me surprend, c’est qu’un établissement de ce standing n’ait pas su régler une situation aussi simple, ni donné suite à ses engagements. Cela manque sérieusement de considération.
Je comptais découvrir l’Oustau lors d’une prochaine visite au château, mais j’y renonce. Vraiment déçu
访问于六月 2025
Nous y avons déjeuné le 28/05/2025 , en terrasse entouré d'un joli cadre de verdure . L'accueil est très agréable .Le personnel de service est très professionnel et attentif aux moindres besoins des clients . Remerciements particuliers à Thomas qui s'est très bien occupé de nous . La cuisine est d'un très haut niveau , tant sur le plan de la créativité , des saveurs , de la qualité des produits , des diverses textures , des cuissons parfaites , des accompagnements judicieux et du soin des dressages . tous nos compliments au chef de cuisine et son équipe .Nous avons choisi le menu " gourmandises " , quel bonheur , quel bon moment gustatif et extraordinaire . Je sais que la perfection n'existe pas , mais nous accordons la note de 19,7/20 largement mérité . Etablissement à recommander sans modération , nous y reviendrons , malgré les 600 KMS qui nous séparent .
访问于六月 2025
Repas de famille pour mon anniversaire. Le beau temps nous a permis un dejeuner en terrasse. Lieu magique. Excellents plats. Service de haut niveau et accueil chaleureux. Organisation impeccable
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Mention spéciale à Charlène, notre serveuse, qui a été adorable, souriante et très professionnelle du début à la fin. Son attention et sa bonne humeur ont vraiment ajouté une touche en plus à notre expérience.
Nous reviendrons sans hésiter !