2025
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在一个气氛轻松的餐厅里，有专门为当地产品提供的美食。
La Cabro d'Or是Baumanière的两个餐厅之一。厨师米歇尔-胡林（Michel Hulin）提供了专门针对当地产品的美食。自己判断：烤制后腌制的地中海红金枪鱼、年轻的胡萝卜和鹅肝酱与柑橘的味道；鳕鱼回锅，来自Mas de Daudet的玉米面与蜂蜜和藏红花，potimarron与贝类汁液和姜黄；焦糖茄子千层饼，慕斯林与茴香煨，香料味的冰淇淋和香草的橄榄油。在轻松的氛围中享用当地美食。
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成员的意见LA CABRO D’OR
4.7/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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Le personnel très stylé, est hyper sympathique, très attentif et attentionné. Service avec une bonne cadence.
Le repas spécial 14 juillet proposé par le chef délicieux, plein de goûts et de saveurs éclatent
en bouche. Du début à la fin pas une fausse note n’est venu ternir cette magnifique soirée.
Merci à toute l’équipe et au chef pour sa dédicace sur mon menu.
Je recommande vivement à tous les gastronomes, j’y retournerai c’est certain.
Les desserts étaient à la hauteur du reste : l’un autour du chocolat et de l’huile d’olive, surprenant et subtil, l’autre décliné autour de la fraise comme une véritable œuvre d’art, tant visuellement que gustativement.
De plus, le service était d’une attention remarquable... un plat initialement prévu avec de la cannelle (ingrédient que ma compagne ne peut pas consommer) a été immédiatement remplacé, avec à nouveau la raie, sans la moindre hésitation.
Le cadre est enchanteur, l’accueil chaleureux, et l’expérience globale absolument parfaite. Un vrai coup de cœur !
En bonus, chats et biquettes sont au rendez-vous caresse le temps de digérer un petit peu!