L'OUSTAU DE BAUMANIÈRE
餐馆
€€€
4.2/5
2025
推荐
2025
主厨的菜肴深深扎根于普罗旺斯的土壤，他在这家鲍森克餐厅为您提供精致的食谱。
让-安德烈-夏里亚尔是一个慷慨而富有激情的人，他使从他祖父那里继承的庄园大放异彩，并使牢牢扎根于普罗旺斯土壤的美食得以延续。将于2020年被授予米其林三星的厨师格伦-维尔（Glenn Viel）重新审视了这一美食机构的经典之作：刚烤好的小龙虾、苏木、辛辣的蚶子汁；红鲻鱼、用凤尾鱼黄油烹制的卷心菜、用浓郁的红酒酱充实的面包；传统的鲍曼尼耶尔米勒蛋糕、淡淡的马达加斯加香草奶油、开心果和香草冰激淋。这个酒窖令人印象深刻。
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成员的意见L'OUSTAU DE BAUMANIÈRE
4.2/5
68 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2023
Une belle histoire et un bel avenir à venir.
访问于四月 2023
J y rajouterai même encore 1 etoile- accueil très sympathique service au top et dîner excellent le chef mérite ses 3 étoiles
访问于四月 2023
Superbe en tout et pour tout.
访问于四月 2023
Magnifique
访问于四月 2023
1 nuit dans ce beau domaine de 20 ha: vaste jardin parfaitement entretenu. Pierres et bois, voilà comment résumer le cadre. C'est calme, feutré. La chambre 30 était parfaitement agencée, belle, avec mini bar sans alcool à volonté, Nespresso et joli petite salle de bain avec douche et baignoire. Petite terrasse extérieure bien agréable.
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