2025
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这是一个品尝各种菜肴的地址，由位于Bouc-Bel-Air的餐馆老板Yann Sandrini调制的。
扬-桑德里尼是一位与松露打交道并将其升华的餐饮业大师，这颗黑色的钻石有着特殊而强大的味道，它的气味会将所有其他东西从你的购物篮中抹去。从开胃酒到甜点，厨师为您烹制，在布罗亚德（Brouillade）中，在布莱斯（Bresse）家禽菜肴中，或与鹅肝相关联......到巧克力蛋糕的温柔心。一个没有过错的配方。菜单根据季节而变化，有白松露或黑松露。
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成员的意见LA TRUFFE DANS TOUS SES ÉTATS
4.6/5
71 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Nous avons pris le menu 5 plats truffes d automne et nous avons été déçus car aucun goût de truffes… quand nous avons parlé à la serveuse, sa réponse c est normal car elle n est pas fraîche et conservée à température negative (jolie façon de dire qu elles sont congelées). Donc on déguste un produit sans texture,sans coloration et surtout sans goût à un prix de menu non revu à la baisse et surtout sans nous en informer !!!!
De plus un menu dans lequel les 5 plats doivent avoir de la truffe et la le dessert sans truffe….
Et pour finir faire payer une carafe d eau non bouchonnée 4 € quel vol !!
Quel dommage … mais nous rayons votre adresse .
Un accueil chaleureux
Des plats sublimes avec des vins en accord
Tout était parfait
Il ne faut à hésiter Il faut y aller