结果 法国美食餐厅 阿尔勒

CHARDON

餐馆 €€
4.1/5
46 意见
关闭 - 开放给19h30 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
37, rue des Arènes, 13200阿尔勒, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
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在阿尔勒(Arles)的一家小餐馆,用新鲜产品制作的鸡尾酒和菜肴。

三位环球旅行家,两位加拿大人和一位英国人,既是侍酒师,又是鸡尾酒大王和大厨,再加上一点创新精神和安居乐业的愿望,这就是阿尔勒第一家提供 "厨师驻店 "概念的餐厅--Chardon。在这家装饰成现代大都会风格的小餐馆里,厨师们可以在这里驻扎几个月,让他们用新鲜的食材烹饪出一道道菜肴。我们去的那天是来自黎巴嫩的盖比和乔伊斯--美味极了!

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成员的意见CHARDON

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访问于七月 2025
À mon avis, surcoté. Le menu change chaque 2 mois environ. Il était très léger pour 35€. Quand je dis très léger ça veut dire qu'on a encore très faim quand on finit. Il s'agit de trois petits tapas. Cuisine d'auteur, je veux bien, mais pas de cette façon là. Les idées des plats n'étaient pas mal. Je ne vais pas les dévoiler car sinon vous n'avez pas la surprise du menu qui est quand même le concept du resto. Les bouteilles de vin sont hors de prix. Une moyenne de 70€. On ne sort pas pour moins de 50-60€ par tête avec le menu et le vin et il faut remanger après vu les quantités. Je tiens a signaler que je ne suis pas un gros mangeur. Les éléments utilisés dans les plats ne sont pas non plus chers. Des légumes, des sardines, des épices. Il ne doit pas avoir plus de 5€ de matière première par personne. Donc un rapport de 1 a 7 pour le menu. Et le rapport des vins doit être similaire. Je trouve que ça ne vaut pas trop le coût honnêtement il y a des meilleures options à Arles. Plus honnêtes, sans trop de prétentions et surtout avec un rapport satisfaction/prix plus intéressant. En tout cas bon courage aux gérants/propriétaires et j'espère que ce retour les aide.
访问于七月 2025
Je suis très partagé sur ce restaurant où nous sommes venus le 30 Août 2021 en soirée…
Les Menus Feed Me sont une belle invitation à la découverte. Toutefois, le Chef devrait se laisser porter plus par la nature qu’une recherche pseudo « intellectuelle » de l’innovation. La dégustation des Vins « Wine Me 5 Soir » est à éviter absolument. Trop de bizarreries non en adéquation avec les plats servis, comme ce vin pétillant au goût de « San Bitter » et horriblement cher.
访问于七月 2025
Beaucoup beaucoup de monde chez Chardon le soir où nous avons dîné mais rien ne leur fait peur. Le service est dynamique et souriant de bout en bout. Les plats sont délicieux et très beaux. Beaucoup de fraîcheur et de goûts. Shiso, basilic, betterave: magnifique. Un régal. La salle intérieure est très agréable. Courez chez Chardon!
访问于七月 2025
Nous avons passé un superbe moment entre famille et amis. Cuisine délicieuse, bien portionné, belle carte de vins et boissons, et service très aimable.
访问于七月 2025
Surprised at some of the reviews here because we had an amazing time at Chardon. The space is very small and cute and our waitress was very attentive. We did one vegetarian and one regular tasting and found both to be worth it and we were full. We also added the cheese plate which I highly recommend and the wine pairings. Coming from St, Tropez the price was reasonable for us but yes it is pricier than some other places in Arles, due to the aesthetic of the food. The only odd food to us was the sweet onion as dessert, but maybe we are not used to this as Americans.

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