IODE
海鲜 - 鱼类
€€€
4/5
推荐
由阿尔勒的星级厨师让-吕克-拉巴内尔(Jean-Luc Rabanel)炮制的以贝类为主的多汁菜肴。
这是星级厨师Jean-Luc Rabanel的最新作品。在他的Atelier和A côté之后,这里是Iode。一家专门经营贝类的餐厅(就在其他两家旁边)。通知所有爱好者!因为在这里,我们对产品的极度新鲜感到自豪。菜单上还有:地中海野生鱼、海鲈鱼、海鲷鱼王和其他烤牙à la plancha和寿司。当然是拉巴内尔的触摸。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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Petite salle grise,sinistre,étouffante et quasiment vide.
Eau gazeuse servie tiède.
Aucun nettoyage des débris de nourriture entre chaque plat.
Amuse-bouches insipides(pissaladière pas cuite).
Pain dur et focaccia « cramée »mais quand même servie.
Tous les plats sont hyper hyper salés ce qui ôte toute possibilité de les apprécier ; quand ils ne sont pas servis quasiment froids.
Cerise sur le gâteau : un ver dans le dessert .
Aucune excuse du chef,qui manifestement n’aime plus son métier.
Geste commercial dérisoire :2 apéritifs offerts
145€ le menu /personne pour un dîner qui tenait du calvaire que du plaisir