LA KABANE À VINS
葡萄酒商
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卡尔-吉勒(Karl Gilles)是一家非典型的葡萄酒商:没有门店,但有一辆 1973 年的雪铁龙浴缸改装成的葡萄酒车,用来赞美生物动力和天然花蜜,还有适合各种预算的友好小吃,6 欧元起。这里有葡萄酒、香槟、苹果酒,有时还有直接来自酿酒师的保密酒瓶。他的工作地点在圣马克-若梅加德(Saint-Marc-Jaumegarde)的萨沃亚兹(Savoyards)环岛。他曾接受过侍酒师培训,20 世纪 90 年代曾在餐馆工作,后来在杜塞尔多夫的尼古拉酒庄工作,再后来在普罗旺斯地区的艾克斯酒庄工作。他的建议很有道理。卡尔可以提供送货、量身定制服务和开胃酒品尝服务。
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