CONFISERIES DU ROY RENÉ
勒内-罗伊糖果店是顶级普罗旺斯糖果的领导者。一个世纪以来，它的特产卡里松和牛轧糖一直在取悦着全世界的味蕾。它的专有技术也得到了 "生活遗产公司 "标签的认可。
历史。这一切都始于1920年，在普罗旺斯地区艾克斯的中心，历史上的杏仁之都，欧内斯特-吉列在 "罗伊-勒内牛轧糖厂 "作为一个牛轧糖制造商成立。在那里，他以最纯正的普罗旺斯传统开发了自己的牛轧糖和卡里森配方，这确保了他的糖果店立即获得成功。
1947年，他的儿子René接管了该镇，并开始热衷于该镇的糕点和普罗旺斯地区的标志："普罗旺斯可爱的玩具"，即著名的卡利松。这种糖果后来成为公司活动的核心，以至于在1948年更名为 "Calissons du Roy René"。
1980年，轮到勒内的女儿安妮来发展业务。她与Maurice Farine结婚，Maurice Farine成为糖果店的首席执行官，并确保了家族企业的发展（生产工具的现代化，专业化的系列，欢迎公众的到来）。
最后，欧舒丹（L'Occitane）、奥利维尔（Ecomusée de l'Olivier）、奥利维尔公司（Oliviers & Co）的创始人，以及熟食店Maison Brémond 1830的股东，还有现任总经理Laure Pierrisnard，向Confiserie du Roy René承诺，作为普罗旺斯风味和口味在全世界的代言人，它的未来是辉煌的。
产品。卡 利森、牛轧糖、涂抹物、冰淇淋、脆片......。
就业。80人，营业额为1300万欧元。
卡利森博物馆：离普罗旺斯地区艾克斯市中心只有10分钟的路程，您可以发现这条有趣而美味的路线，它追溯了最著名的普罗旺斯糖果的历史和生产。每周7天免费参观，周一至周六上午9:30至12:30，下午1:30至6:30，周日上午10点至下午5:30。在导游的带领下，可以品尝和演示卡里松。
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