2025
推荐
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小酒馆提供基于普罗旺斯产品的法国美食。
这是一家迷人的小酒馆，有着裸露的石墙、锌制家具（因此得名）和气派的壁炉。精致的菜单定期更换，让您重新发现法国美食的经典之作。这就是这家由 Christophe Formeau 经营的餐厅自开业以来一直取得成功的原因。主厨用普罗旺斯的特产和他在哥斯达黎加旅行时熟悉的微妙的异国风味烹制美食。波德莱尔蜗牛、自制鹅肝配红酒腌制的半个无花果、香浓的洋葱碎和栗子冰淇淋、锌沙拉（煮鸡蛋、蜂蜜鸡肉、罗克福乳酪、牛油果、培根、熏鸭胸肉、番茄）。主菜包括羊肚菌炖牛肉、7 小时炖牛肉配蔬菜、姜汁多宝鱼片、橄榄油韭菜土豆泥和糖渍胡萝卜。柴火烧烤肉类也是不错的选择。所有肉类均配有普罗旺斯风味番茄和龙蒿奶油土豆。地下室还有一个酒窖在等着您。这里热情友好，欢迎您前来分享对这一珍贵甘露的热爱。值得注意的是，小型地区生产商与特级酒庄并驾齐驱。别忘了墙上还挂着当地画家的画展。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE ZINC D’HUGO
3.4/5
64 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2024
Très bonne expérience ! Bonne cuisine, jolie cadre et très bon service ! Petit plus pour la propreté des toilettes a noté car cela devient rare! Je conseille absolument ce petit restaurant convivial et de cuisine traditionnelle sur Aix!
访问于一月 2024
Très déçu de constater une baisse dans la qualité de la viande!!!! Et un service très moyen... Pour moi c'était une référence aujourd'hui je ne reviendrai plus jamais....
访问于一月 2024
On s’est régalé !
Merci Christophe pour ton temps et tes conseils ????
Tout fut parfait on s’est régalé ! Autant sur le point culinaire que sur le service !
Je recommande sans sujet !
Merci Christophe pour ton temps et tes conseils ????
Tout fut parfait on s’est régalé ! Autant sur le point culinaire que sur le service !
Je recommande sans sujet !
访问于一月 2024
Très bonne expérience hier soir dans ce restaurant
Cuisine traditionnelle succulente
(Pot au feu et cochon de lait)
Foie gras en entrée bon
Et desserts sympa
Servi rapidement mais très peu de monde
Heureusement que j'ai pas regardé les commentaires j aurais pas franchi la porte et aurais loupé une bonne expérience culinaire
Cuisine traditionnelle succulente
(Pot au feu et cochon de lait)
Foie gras en entrée bon
Et desserts sympa
Servi rapidement mais très peu de monde
Heureusement que j'ai pas regardé les commentaires j aurais pas franchi la porte et aurais loupé une bonne expérience culinaire
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Petit resto qui ne paie pas de mine mais on y mange très bien.
Patronne et cuistos sympa et souriants.
Et à noter la propreté des toilettes qui ne fais aucun défauts. C est super propre
C est rare et il faut Le souligner.
TRES bonne expérience