2024
推荐
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小酒馆提供基于普罗旺斯产品的法国美食。
一个迷人的小酒馆，有裸露的石墙、锌制家具（因此而得名）和一个气派的壁炉。精致的菜单定期更换，让您重新发现法国美食的经典。这就是确保这家由克里斯托夫-福莫经营的餐厅自开业以来取得成功的原因。厨师提供的菜肴是由普罗旺斯产品和微妙的异国情调组成的，他在哥斯达黎加旅行时熟悉了这些味道。Escargots à la bordelaise，两份自制的鹅肝配上半份红酒保存的无花果、酸化洋葱碎和一勺栗子冰激凌，锌质沙拉（软煮蛋、蜂蜜鸡肉、洛克福尔奶酪、鳄梨、培根、烟熏鸭胸和番茄）。主菜中包括：羊肚菌、松露帕门蒂尔鹅卵石、红烧牛肋骨和蔬菜煨7小时、姜汁多宝鱼片、橄榄油和韭菜压制的土豆和釉面胡萝卜。在柴火上烤肉的选择不错，而且数量很多。所有肉类都配有西红柿à la provençale和土豆与龙蒿奶油。在地下室，有一个酒窖在等着你。温暖而友好，来分享对珍贵花蜜的爱。请注意，小区域生产商在名酒旁边有一个很好的位置。加分项：墙上装饰着艾克斯画家的展览。
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成员的意见LE ZINC D’HUGO
3.5/5
39 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于三月 2024
Très bonne expérience ! Bonne cuisine, jolie cadre et très bon service ! Petit plus pour la propreté des toilettes a noté car cela devient rare! Je conseille absolument ce petit restaurant convivial et de cuisine traditionnelle sur Aix!
访问于一月 2024
Très déçu de constater une baisse dans la qualité de la viande!!!! Et un service très moyen... Pour moi c'était une référence aujourd'hui je ne reviendrai plus jamais....
访问于一月 2024
On s’est régalé !
Merci Christophe pour ton temps et tes conseils ????
Tout fut parfait on s’est régalé ! Autant sur le point culinaire que sur le service !
Je recommande sans sujet !
Merci Christophe pour ton temps et tes conseils ????
Tout fut parfait on s’est régalé ! Autant sur le point culinaire que sur le service !
Je recommande sans sujet !
访问于一月 2024
Très bonne expérience hier soir dans ce restaurant
Cuisine traditionnelle succulente
(Pot au feu et cochon de lait)
Foie gras en entrée bon
Et desserts sympa
Servi rapidement mais très peu de monde
Heureusement que j'ai pas regardé les commentaires j aurais pas franchi la porte et aurais loupé une bonne expérience culinaire
Cuisine traditionnelle succulente
(Pot au feu et cochon de lait)
Foie gras en entrée bon
Et desserts sympa
Servi rapidement mais très peu de monde
Heureusement que j'ai pas regardé les commentaires j aurais pas franchi la porte et aurais loupé une bonne expérience culinaire
最擅长 普罗旺斯地区艾克斯 附近
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Petit resto qui ne paie pas de mine mais on y mange très bien.
Patronne et cuistos sympa et souriants.
Et à noter la propreté des toilettes qui ne fais aucun défauts. C est super propre
C est rare et il faut Le souligner.
TRES bonne expérience