2025
推荐
2025
带露台和山景的餐厅，厨师用当地的产品提供创造性的菜肴。
它是村里冉冉升起的一颗新星，这是有充分理由的：两位创始人--主厨拉斐尔（Raphaël）和糕点主厨玛丽昂（Marion）--都拥有不俗的资质。这里的菜肴创意十足，但又不失精致。菜肴只选用当地特产。午餐时间，菜单充满了小酒馆的感觉。到了晚上，这里的氛围更加亲切，菜肴也更加美味。两种菜单，两种氛围！我们很喜欢这里的小露台和山间美景。值得注意的是，同名糕点店还提供精选的美味佳肴供您外带。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见SPELT
4.9/5
45 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Our last meal during our stay in Tourettes was the best! And that is considering the other truly fine meals we had during our stay. We had the 7 course fixed menu with 3 paired wines. The courses included escargots, a delicately dressed salad of white asparagus, artichoke, cauliflower, radish and zuchini, mullet, lobster in risotto, pigeon, a rhubarb compote, and sorbet in lemon shell, all interspersed with delightful morsels in between. I can't begin to describe the incredible sauces and flavorings throughout! I capped my meal with a little bas Armagnac. To me, this meal and service excelled a fixed course meal at a Michelin starred restaurant in Margaux years ago! And as I see one reviewer also commented, the best meal of my life to date! Kudos to Raphael and Marion!
访问于五月 2025
Une adresse incontournable pour l'arrière pays. Cuisine inventive, raffinée, pleine de saveurs. Un très bon moment dans ce joli village
访问于五月 2025
Un lieu à retenir tant pour la qualité et richesse des plats que pour le service et le cadre. Sans oublier le rapport qualité prix rare dans notre région.
访问于五月 2025
Encore un incroyable dîner chez Spelt, dont les chefs ne cessent de nous surprendre et de repousser les curseurs!
Le menu change toutes les deux semaines pour toujours rester en accord avec la saison!
Déjà hâte d’y revenir cet été!
Merci!
Le menu change toutes les deux semaines pour toujours rester en accord avec la saison!
Déjà hâte d’y revenir cet été!
Merci!
Un repas gastronomique extrêmement raffiné,léger,tout simplement delicieux ,servi impécablement dans superbe cadre .
Le risotto d' epautre au homard est inoubliable.