AUBERGE QUINTESSENCE
美食
€€
4.6/5
2025
推荐
2025
在一个保存完好的山区环境中，由厨师Christophe Billau经营的一个极好的旅馆。尽可能地接近顶级的美食。
在这个建于1962年的美丽客栈的中心，有一张美食桌，把我们带到了顶端。厨师Christophe Billau小心翼翼地提出了一个定期适应最佳季节性产品的菜单，以提供当地风味和新鲜产品的组合，同意让所有高级美食家同意。餐厅的设备和你的菜肴一样齐全，如果这还不够，你还可以利用开在冷杉树和山脉上的壮丽的窗台来提高你的用餐质量。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AUBERGE QUINTESSENCE
4.6/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2024
Quelle belle table tenue par des hôtes accueillants ! Nous avons la chance d'avoir fait de très bons restaurants dans notre vie, et l'auberge Quintessence a définitivement sa place des nos coups de cœur.
Pas de chichi, des saveurs aussi diverses que surprenantes, et des plats parfaitement maîtrisés par une petite équipe en cuisine, sans aucune fausse note.
Nous nous sommes régalés, et vous pouvez compter sur notre future visite si nous repassons dans le coin à l'occasion.
Belle continuation à vous.
Caroline et Maxime.
Pas de chichi, des saveurs aussi diverses que surprenantes, et des plats parfaitement maîtrisés par une petite équipe en cuisine, sans aucune fausse note.
Nous nous sommes régalés, et vous pouvez compter sur notre future visite si nous repassons dans le coin à l'occasion.
Belle continuation à vous.
Caroline et Maxime.
访问于九月 2024
Très très bien. Cela fait des années que nous en entendons parler. Et nous nous y sommes régalés entre amis le temps d une belle balade en moto. Étape conviviale, chambres confortables (niveau ***), service top, cuisine originale et délicieuse, personnel et patrons super sympa.
访问于九月 2024
Une jolie auberge, un accueil sympa et une équipe serviable professionnelle et gentille...
Le dîner est une merveille. On se régale du début à la fin, un vrai repas gastronomique et une jolie petite carte des vins.
Le petit déjeuner est loin d'être négligeable... on mange des produits locaux, le pain perdu hummm et on centrifuge nous même les pommes pour un jus de pomme au plus naturel.
Un établissement où il faut venir et revenir car c'est vraiment très sympathique
Le dîner est une merveille. On se régale du début à la fin, un vrai repas gastronomique et une jolie petite carte des vins.
Le petit déjeuner est loin d'être négligeable... on mange des produits locaux, le pain perdu hummm et on centrifuge nous même les pommes pour un jus de pomme au plus naturel.
Un établissement où il faut venir et revenir car c'est vraiment très sympathique
访问于九月 2024
Cela fait plusieurs fois que nous venons et le repas est toujours aussi extraordinaire. Tant de recherche et d'harmonie. Un vrai voyage gustatif . Merci pour l'accueil et les conseils de Pauline. Tout cela dans un cadre enchanteur. A très bientôt donc.
Quel raffinement, les cuissons parfaites, présentation digne des plus grandes tables !
Cela allié à un service impeccable tout en sourire !
Les mets choisis avec soin et locaux
Que dire de plus, foncez passer un moment de bonheur !