AUBERGE QUINTESSENCE
美食
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€€
2024
推荐
•
2024
在一个保存完好的山区环境中，由厨师Christophe Billau经营的一个极好的旅馆。尽可能地接近顶级的美食。
在这个建于1962年的美丽客栈的中心，有一张美食桌，把我们带到了顶端。厨师Christophe Billau小心翼翼地提出了一个定期适应最佳季节性产品的菜单，以提供当地风味和新鲜产品的组合，同意让所有高级美食家同意。餐厅的设备和你的菜肴一样齐全，如果这还不够，你还可以利用开在冷杉树和山脉上的壮丽的窗台来提高你的用餐质量。
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成员的意见AUBERGE QUINTESSENCE
4.6/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于二月 2024
Magnifique découverte
Dîner plus que parfait , saveurs , présentation, service
Merci !!!
Dîner plus que parfait , saveurs , présentation, service
Merci !!!
访问于一月 2024
Un excellent moment passé dans l'auberge, de l'accueil au repas qui étaient tous deux exquis. Merci pour tout !
访问于一月 2024
Un endroit idyllique dans un havre de paix. Un repas exceptionnel avec que des produits locaux et un service d’excellence.
访问于一月 2024
Je pense qu Il est important de partager mon expérience sur google afin d'informer les autres voyageurs. Après une jolie ballade en raquette sur les sentiers du col de la couillole , nous avons souhaité prendre un chocolat dans cet endroit nommé quintessence!
Bien mal nous en a pris car nous avons pu pénétrer sans encombre dans l établissement mais alors que je venais de régler l addition de 10 euro pour 2 mauvais chocolats au lait ! un molosse est venu vers nous très menaçant, probablement pour venir en découdre avec notre jeune bouvier bernois qui était en laisse ! le propriétaire non content de s excuser a plutôt préféré m insulter et m a poussé violemment me faisant perdre l équilibre , ( j ai 63 ans ) il nous a chassé dehors ma compagne et moi même ! Je tiens à vous faire part de mon extrême déception quant à la prétendue qualité haut de gamme de l'établissement. La manière de faire du directeur relevant plutôt de la petite délinquance ; J espère que cela pourra aider les personnes lisant ce texte à prendre des décisions éclairées
Bien mal nous en a pris car nous avons pu pénétrer sans encombre dans l établissement mais alors que je venais de régler l addition de 10 euro pour 2 mauvais chocolats au lait ! un molosse est venu vers nous très menaçant, probablement pour venir en découdre avec notre jeune bouvier bernois qui était en laisse ! le propriétaire non content de s excuser a plutôt préféré m insulter et m a poussé violemment me faisant perdre l équilibre , ( j ai 63 ans ) il nous a chassé dehors ma compagne et moi même ! Je tiens à vous faire part de mon extrême déception quant à la prétendue qualité haut de gamme de l'établissement. La manière de faire du directeur relevant plutôt de la petite délinquance ; J espère que cela pourra aider les personnes lisant ce texte à prendre des décisions éclairées
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J'ai réservé une soirée repas plus nuitée pour deux. Le repas cinq touches était délicieux et généreux. Le chef vous fait voyager dans son univers tout en vous faisant découvrir des produits atypiques du terroir.
Le personnels vous accompagne tout au long du séjour et saura parfaire ce dernier par leur professionnalisme ainsi que par leur gentillesse.
Quant à la chambre, la literie est agréable et l'ensemble est très propre. Par ailleurs la vue au réveil est à couper le souffle !
Je recommande vivement !