LE CANON
专业领域
€€
4.2/5
2025
推荐
2025
餐厅由厨师Elmahdi Mobarik提供当地产品。
Le Canon 位于标志性的 Carré d'Or，是一家值得一游的美食餐厅。餐厅以小酒馆风格装饰，配有富美家家具和石墙。但一切都发生在餐盘上。主厨只选用当地的食材（圣塞泽尔的猪肉、尼斯的鸡肉、尼斯的水产品和 La Gaude 的草莓）来愉悦味蕾。葡萄酒也是精挑细选。晚间服务菜单更为丰富。
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成员的意见LE CANON
4.2/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Le Canon, c’est ce genre d’endroit où on retourne les yeux fermés. À chaque fois, un service impeccable, une ambiance détendue mais pro, et surtout… des assiettes qui claquent !
Les cuissons sont toujours parfaitement maîtrisées, que ce soit un poisson nacré à souhait ou une viande fondante et saisie juste comme il faut. On sent la précision et le respect du produit. Chaque bouchée est un concentré de saveurs.
Le sourcing est ultra rigoureux, fait avec passion par Sébastien qui déniche le meilleur du local. C’est simple : ici, tout est choisi avec soin et intention.
Mention spéciale pour la sélection de vins natures : toujours de belles découvertes, grâce aux conseils passionnés de Sébastien. On sent qu’il y a du cœur, de l’engagement, et une vraie envie de faire plaisir.
Un grand bravo à toute l’équipe. Une table qui fait honneur à Nice.
Des produites parfaitement travaillés et savoureusement mariés ! Bravo!
On recommande!
A ringrazià vi ????