这是迷人的别墅酒店（Villa la Tour）的全新餐厅，因此被命名为VLT。夏天有一个向步行街开放的大露台，冬天则有一个重新设计的舒适的环境。这就是环境。在烹饪方面，厨师提出了一个基于美食经典的菜单，完全由新鲜农产品制成。
Entrecote beurre maître d'hôtel pommes paille，在一片农家面包上烤面包，烤鸡，意大利奶酪和大沙拉，咖喱羊肉和毛里求斯白米饭，鳕鱼烙和鳕鱼背，"Albese "tagliatelle，厨师亲自制作。牛肉卷和它的鼠尾草，英式盘子，自制的团子，阿拉比塔或香蒜酱。
酒单上有很多来自不同产区的好酒。奥克地区、波尔多、普罗旺斯地区、澳大利亚、智利和南非。
店主最初来自毛里求斯，女主人Chimène会让你品尝她 "安排 "的朗姆酒：用香料、柑橘类水果和毛里求斯的蜂蜜。
要注意的是一个特别仔细的欢迎。我们喜欢这种在毛里求斯非常有名的欢迎感!老尼斯中心的一缕阳光。
4 Rue de la Tour
C /O 酒店 Villa la Tour
06300 尼斯
除周二外每天开放，午餐和晚餐。
