2025
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米其林三星级餐厅，厨师的美食灵感来自于大海、山脉、菜园和水果。
坐落在意大利边境的海天之间，这个与众不同的地方远远超出了三星级餐厅的简单概念。它是一个循环美食实验室，一个一切以自然为中心的生态系统。在农历的安排和与大自然的共生中，您将在 "根"、"叶"、"花"、"果 "四个宇宙中开始一次宇宙美食体验。随着季节的变化，阿根廷厨师毛罗-科拉格雷科（Mauro Colagreco）将为您呈上一道道美味可口的佳肴，它们是名副其实的艺术品。
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Some say the restaurant has great views, amazing food, and astonishing presentation. Others mention the attention to detail, wine pairing, and vegetarian options.
Moments suspendus à chaque fois.
Je félicite l'Entrepreneur, l'Homme, au travers de ces projets et développements divers.
Votre Panneton au ???? un délice !
Il me reste à découvrir les pizzas ????dans un futur voyage dans votre belle commune.
Tous mes voeux, les meilleurs pour cette nouvelle année 2024.
Bien à vous tous,
A très bientôt