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avis_word KASHIWA Le Cannet
成员的意见KASHIWA
4.2/5
14 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
KASHIWA
关闭
- 开放给19h30
开放时间
星期一
关闭
星期二
关闭
星期三
19:30 - 22:30
星期四
19:30 - 22:30
星期五
19:30 - 22:30
星期六
19:30 - 22:30
星期日
19:30 - 22:30

最擅长 勒卡内 附近
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Le service fut impeccable, et les plats s'enchaînaient les uns derrière les autres dans un balet de saveurs rappelant l'authenticité et le savoir-faire japonais.
Mention spéciale pour l'huître en friture sur sa petite sauce tartare exceptionnelle, ainsi que pour le sushi de crabe bleue (une magnifique découverte !), et enfin l'œuf poché avec la langue d'oursin et les œufs de saumon qui éclatent en bouche et confèrent au plat une formidable puissance iodée. Sans oublier l'aubergine confite et fondante sur la langue réhaussée par des flocons de bonites séchées (le fameux katsuobushi), qui donnent à l'ensemble une incroyable note umami.
Merci encore pour cette expérience savoureuse. C'était un veritable voyage, nous avons été enchantés.
On aimerais y retourner.
A peine quelques tables pour de rares privilégiés. Il y en a un autre à Monaco, au moins aussi bon, mais bien plus cher..
Si vous aimez la cuisine japonaise ou si vous voulez la découvrir, Il faut absolument y aller.
Pour les prix si vous voulez être rassasié et découvrir plusieurs saveurs, c'est du niveau du menu d'un gastronomique Français une ou deux étoiles mais honnêtement ça les vaut.