MR. NAKAMOTO

I've been there one year and half ago, seems that it was the opening. All were more than perfect, flavors, cooking, taste etc... I have to say that my last visit wasn't the same at all, always pity when trendy place like that, are not able to keep the level they were at the beginning...but prices are even more expensive ! not value at all this quality, dim sum crashed in the box, meat was cold, rice was over heated so completely dry etc etc....egg plant not so attractive...should work again to put back everything at the top...

L'expérience était mitigé....

En effet le cadre est plus que sympathique.
La cuisine wow, le chef se surpasse.
Nous avons opté pour le menu de partage à 95,00 euro par pers, plus les dim sum et les bao. Accompagné de deux mocktails.
Le visuel des plats est merveilleux, les saveurs sont exquis.
Nous n'avons rien à redire si ce n'est merci pour cet agréable repas.
Notre déception vient quant à elle du service.
Réservation pas prise en compte (mais nous avons quand même une table) puis après demande nous avons pu en changer car mal placé. Merci pour cela. La personne qui s'est occupée de nous au départ était malheureusement maladroite et étourdie.
Les moktails sont arrivés après l'entrée et sans paille. Il a fallut attendre 10bonnes minutes pour en avoir , nous n'avons pas pu en profiter un peu avant, dommage.
En servant les boissons il a réussi à faire tomber et cassé la bouteille d'eau.
Les mises en bouche sont arrivés sans les cuillères pour les déguster, encore de l'attente.
Les entrées en autre une magnifique burrata est quant à elle arrivée sans pain, huile sel et poivre, il a fallu demander deux fois mais cela ne semble dérangé personne. Les plats principaux ont été oubliés en commande à suivre ce qui nous a fait attendre encore 40mns cette fois-ci. Et pour finir les desserts pareils une simple cuillère pour le panel proposé, j'ai dus faire signe pendant un bon moment avant que l'on ne me remarque pour pouvoir avoir au moins une fourchette.
L'addition a deux était de 276,00 euro sans alcool. Vu la qualité de la cuisine je paie sans sourciller et laisse même un bon pourboire.
J'y retournerai sûrement histoire de voir si cela est mieux niveau service, ne serais que pour asticoter mes papilles....
Bonap...

Un très beau moment passé chez Mr. Nakamoto, où tout est pensé dans le moindre détail. L’accueil est chaleureux, le service attentionné sans être envahissant, et l’ambiance à la fois chic et décontractée. Côté assiette, c’est un sans-faute : les produits sont d’une fraîcheur irréprochable et les saveurs parfaitement maîtrisées. Mention spéciale pour **le fameux Black Cod mariné au miso et yuzu, accompagné de pastèque braisée** — un plat à la fois fondant, délicat et étonnamment équilibré. Une adresse élégante et maîtrisée, à découvrir absolument !

Excellente soirée et repas délicieux. L’ambiance était bonne et festive et le personnel au top.
Nous reviendrons avec plaisir pour le cadre, la nourriture mais aussi pour les excellents cocktails. Une valeur sûre sur Cannes.

Nous sommes venu le 4 mai et c’était très bien. Nous décidons de faire une nouvelle réservation pour le 13 juillet ( date de mon anniversaire)
Hier soir une personne nous annonce par téléphone qu’il n’y a plus de brunch depuis 15 jours…
Vous êtes un 5***** et vous envoyez une petit nouvelle au casse pipe. C’est inadmissible. Vous nous proposez juste de venir dinner le jour même et nous faire « un geste »
Pour le standing que vous prétendez offrir à vos clients, vous ne pouvez pas vous permettre de faire une ERREUR comme celle ci.
Dommage