ALEX FABRE
橄榄油
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亚历克斯-法布尔一直等到他足够大的时候才开始种植橄榄。正是在离开公务员系统（La Poste）后，他种植了第一批树木。2000年至2005年间，500棵橄榄树围绕着这个家庭庄园，还有一些松露树。该果园是有机栽培的，由80%的aglandau和20%的picholine组成，目前还没有进入全面生产。博纳文图尔工厂生产的500升油被贴上AOP上普罗旺斯和AB的标签。你可以在庄园和村里的Verdon Solidaire商店找到它。最后，作为APROR协会（Aide pour le renouveau de l'olivier）的成员，Alex Fabre在7月和8月的每个星期四上午都会带领大家在他的橄榄树林中散步（信息在里兹旅游办公室）。
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