莫内萨格瀑布的油坊
纪念碑和建筑
2024
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2024
磨坊，粉碎的橄榄来自位于卢斯山坡上的橄榄园。
在卢斯（Lurs）和皮埃尔（Pierrue）之间，有机橄榄油的生产者和制造商热罗姆-马斯（Jérôme Masse）邀请您去发现一个可以追溯到1674年的传统，也就是卡斯卡特庄园（Moulin de la Cascade）建成的那一年。他将让你熟悉祖先的手势，用非离心的油，可以获得高质量的橄榄油，有甜味和果味。你将跟随不同的阶段，从压榨scourtins到收集油，包括在橡木桶中的自然滗清。在这个建于路易十五统治时期的17世纪的磨坊里，橄榄被从位于卢斯山坡上的庄园的橄榄树上压碎。收获在12月和1月之间进行，将果实转化为珍贵的液体时，要严格按照步骤进行，以保持橄榄的营养品质。为了满足不断增长的需求，工厂进行了现代化改造，同时保持了真实和传统的生产标准，并始终保持着未经离心处理的优质油。在欣赏洛松河、美丽的瀑布和附近的水池之前，在参观结束时（或在卢斯的Chez Justine商店，从5月到10月），可以欣赏、品尝和购买一种油。请注意，庄园经常欢迎团体和学校团体参加导游活动（需要预约）。非常热烈的欢迎。让自己受到诱惑!
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成员的意见莫内萨格瀑布的油坊
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访问于九月 2018
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SUPER merci à Justine et à Madame Masse sa grand-mère pour leur si gentil et agréable accueil et merci aussi pour le fameux raisin coupé à la treille par mamie Masse...nous reviendrons en 2019...c'est certain
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