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avis_word BISTRO GABY 阿诺-圣奥班城堡(Château-Arnoux-Saint-Auban

成员的意见BISTRO GABY

4.4/5
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原创性
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服务

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访问于八月 2023
Le personnel est super et le chef cuisinier est excellent.
Les plats qu'il propose, sont trop bons.
Ça sert à rien de chercher des mots pour le dire,il faut y aller et vous vous ferez votre propre avis.
En en mot: excellent
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
01/09/2023 à09:28
Bonjour cher monsieur,
Toute mon équipe et moi même sommes ravis de votre commentaire, nous vous remercions vivement pour avoir pris le temps de ce partage.
A très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于八月 2023
Bonne cuisine et serveur très sympathique et serviable
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
01/09/2023 à09:24
Bonjour chère madame, merci beaucoup pour ce partage, et à très bientôt espérons nous tous le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison.
访问于八月 2023
Nous avons fait une réservation, mais avons trouvé l'endroit fermé ! Un long chemin vers rien. Il faut plus de respect pour les clients.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
29/08/2023 à15:39
Chère Madame, Cher Monsieur,
Quel dommage, je suis vraiment désolé pour toi.
J'ai enquêté pour savoir quelle erreur a pu se produire de notre côté et je n'ai trouvé aucune trace des réservations des jours précédents à votre nom.
Auriez-vous plus de détails à nous communiquer pour savoir ce qui aurait pu se passer ?
En attendant, meilleures salutations

Chère Madame, Cher Monsieur,

Votre témoignage était tellement sincère et troublant (la porte s'est fermée, cela n'est jamais arrivé) que j'ai enquêté beaucoup plus loin.

Votre nom a été mal orthographié, la réservation a été prise par téléphone et la conversation n'a pas été très claire, c'est pourquoi je n'ai pas retrouvé votre réservation, désolé.
Le soir de votre arrivée (lundi je suppose si le nom marqué correspond au vôtre) on découvre qu'à plusieurs reprises pendant le service les clients dînant au bistro Gaby ont verrouillé la porte intérieure de la véranda par laquelle on accédait de l'intérieur. . c'était fait, le responsable de la salle s'en est aperçu et a rouvert la porte à plusieurs reprises.

Avez-vous rappelé alors que vous étiez à la porte ?

Le bistrot était effectivement ouvert et il y avait du monde à l'intérieur (mais pas sur la véranda extérieure, ce qui aurait pu donner l'impression que le lieu était fermé).
Quel dommage, je suis vraiment désolé pour cet incident qui aurait facilement pu être évité.
Pourriez-vous avoir la gentillesse de me rappeler afin que je vous fasse oublier cette mauvaise expérience ?

J'espère te voir bientot
Cordialement

Jany Gleize, Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于八月 2023
Très bonne nourriture
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
27/08/2023 à09:38
Chère Madame Cher Monsieur,
Merci ! à très bientôt j'espère
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于八月 2023
Burger a l’agneau excellent ! Et la creme brulee au café egalement !
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
22/08/2023 à07:50
Merci beaucoup, alors, à bientôt ????????‍????????
访问于八月 2023
Je suis allée en famille un soir dîner. Sur le domaine gustatif, c’était très bon, l’ensemble de nos plats étaient vraiment tés très bonne qualité, service impeccable mais … ce qui nous agaché notre soirée c’était le bruit ! Une salle extrêmement bruyante, l’ensemble des discussions raisonnaient et on arrivait pas à s’entendre sur un table de 8 ! C’était insupportable !
Deuxième mais c’est la chaleur ! Il n’y a pas de trrrasse extérieur ( a part sur la nationale) et à l’intérieur je ne sentais pas de Clim.)
Bref à peine la dernière bouchée du dessert avalé j’ai vite demandé l’addition pour enfin sortir !!
La déco est assez basique. C’est à mon avis à moderniser
Dommage Car le repas était très bon mais lorsque nous allons au restaurant l’environnement est très important !
Faites votre avis, testez mais dans la région il y a mieux pour le même prix ! L’environnement, l’ambiance, la convivialité sont des éléments très importants
J’ai donc été déçue.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
17/08/2023 à15:11
Bonjour chère Madame,

Je vous remercie de partager ici les compliments pour la qualité du service et des mets qui vous ont été servis.

Je n'ai pas tous les éléments objectifs permettant d'en être sûr mais je pense deviner que vous avez dîné un soir où les salles étaient toutes occupées uniquement de grandes tables, ce qui est exceptionnel, et qui, c'est vrai ce soir là, a créé une animation particulièrement vivante et joyeuse.

Il existe une véranda extérieure face au château de Château Arnoux, qui peut être ouverte en terrasse, vous l’avez certainement remarqué. La température extérieure certains jours d'été fait préférer l'ambiance intérieure de la salle beaucoup plus fraiche.
Le soir où vous avez dîné, (si c'est bien celui auquel je pense) deux personnes qui dînaient à l’intérieur avaient demandé d'arrêter les ventilations de climatisation qui les gênaient.

J'ai bien noté vos goûts personnels concernant la décoration, je vous remercie de les dire sans ambage.

Je suis vraiment désolé que vous ayez été déçue à cause de cela ; la satisfaction de tous nos hôtes est notre souhait le plus cher, mais les goûts de chacun peuvent diverger ; à l’évidence nous ne pourrons malheureusement jamais contenter les personnes n'aimant pas la décoration qui nous plait et que nous avons choisie, que nous aimons à partager, et qui est une des raisons pour laquelle beaucoup de nos clients, du plus jeune au plus ancien, reviennent au Bistro Gaby.

Ceci a lourdement pesé dans votre appréciation personnelle de l’environnement induisant votre dernier jugement, personnel lui aussi.

Que chacun teste donc, vous avez raison, et choisisse selon ses goûts l’endroit qui lui plait le plus.

Meilleures salutations

Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于八月 2023
Accueil et service professionnel. Des plats sans prétention, aux saveurs justes et équilibrées.
Les enfants ont droit à autre chose qu aux traditionnelles frites nuggets… et c est une très bonne chose !
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
10/08/2023 à12:24
Bonjour chère Madame,
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié à la juste qualité de ce que nous aimons partager ici ce bistro Gaby du nom de la grand mère Cuisiniere.
Les enfants sont gourmands et gourmets, nous les soignons volontiers (eh oui, c’est de la médecine préventive ????) A bientôt espérons nous le plaisir d’une prochaine visite.
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于八月 2023
J'y suis allée déjeuner en passant ce midi.
Magnifique surprise. David est extrêmement professionnel au service.
Le cadre est authentique.
La cuisine est délicieuse et très goûtue assaisonnement parfaitement maîtrisée.
La présentation parfaite.
Mention spéciale à la sauce qui accompagne le Burger d'agneau de sisteron. Je crois que c'est un ketchup maison avec des graines de moutardes. Original et à tomber !!
Merci pour cette jolie découverte.
Je reviendrai pour le restaurant gastronomique qui était fermé aujourd'hui.
À bientôt.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
10/08/2023 à13:25
Bonjour chère Madame,

Toute mon équipe et moi même sommes ravis que vous partagiez ici en détail votre satisfaction lors du déjeuner au Bistro Gaby, nous vous en remercions vivement.

A très bientôt le plaisir de vous recevoir à La Bonne Etape restaurant étoilé au Guide Michelin.

Meilleures salutations
Jany Gleize, Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于八月 2023
Le Bistro Gaby à Château-Arnoux-Saint-Auban, en Haute-Provence, est un joyau absolu qui incarne l'essence d'un vrai bistrot provençal. Situé dans une charmante bâtisse de caractère au coeur du village, c'est un charmant établissement familial.

Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et invitante. L'entrée dispose d'une grande terrasse couverte, idéale pour profiter des repas en plein air. L'intérieur respire le charme provençal avec des tomettes de style traditionnel, un plafond rustique et des décorations de bon goût. L'aménagement comprend quelques tables près de l'entrée et un bar, avec une plus grande salle à manger à l'arrière.

L'hospitalité du propriétaire transparaît, car il surveille attentivement chaque aspect de l'expérience culinaire, s'assurant que les clients se sentent bien accueillis et à l'aise.

Parlons maintenant des plats délicieux qui ornaient notre table. En entrée, nous avons savouré la Rillette de saumon fumé à chaud, accompagnée de cornichons, herbes et citron, ainsi que le rafraîchissant Gaspacho, brousse et tomates acidulées.

Côté plats, on s'est régalé de la succulente Pièce de bœuf, servie avec une délicieuse sauce à l'échalote et au vin rouge, gratin de pommes de terre et légumes de saison. De plus, nous nous sommes régalés du Burger tous légumes, avec une combinaison alléchante de pois chiches, de lentilles, de haricots blancs et de pommes de terre nouvelles, le tout complété par une sauce barbecue savoureuse.

Les desserts au Bistro Gaby étaient tout simplement divins. Le Fondant au chocolat était un vrai régal, avec le chocolat fondant dans nos bouches, nous laissant envie de plus. Le gâteau au fromage était tout aussi délicieux, un équilibre parfait entre onctuosité et douceur.

Pour accompagner notre repas, nous avons choisi un rosé du Domaine la Blaque en Côte de Pierrevert, qui s'est avéré être un choix délicieux. Son goût délicieux complète parfaitement la cuisine provençale, rendant l'ensemble de l'expérience culinaire encore plus agréable.

En conclusion, Bistro Gaby est un paradis pour ceux qui recherchent une authentique expérience de bistrot provençal. Avec son cadre charmant, son hospitalité chaleureuse et ses plats délicieux, c'est une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent savourer les vraies saveurs de la région. Que vous soyez un local ou un voyageur de passage, le Bistro Gaby promet une expérience culinaire inoubliable et délicieuse.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
10/08/2023 à13:27
Cher Monsieur,

N'est-ce pas trop gentil ?
Quelle superbe description de votre expérience au Bistro Gaby ! Formidable !

Nous tous ici membres de l'équipe vous remercions très sincèrement.

Si nous recherchions un PR, nous vous appellerions, cher Monsieur.

Vous êtes plus que bienvenu et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt.

Cordialement

Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于七月 2023
Une carte suffisante avec des mets de qualité
Une bonne adresse
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
30/07/2023 à19:30
Bonjour chère Madame,

Merci d'avoir pris le temps de partager cette recommandation et ces compliments sur ce site.

à très bientôt espérons nous
Meilleures salutations

Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于七月 2023
Une très belle découverte que ce bistrot avec des plats de qualité dans de bonnes proportions pour un tarif qui reste raisonnable
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
26/07/2023 à19:49
Chère Madame, cher Monsieur,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre sentiment sur site.
merci pour ce délicieux commentaire

à bientôt espérons nous le plaisir de vous recevoir à nouveau
Meilleures salutations

Jany Gleize, Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于七月 2023
service très sérieux.
rapport qualité prix un peu décevant ambiance un peu vieillot
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
09/07/2023 à19:10
Chère madame, cher monsieur,
J'ai pris bonne note de votre goût personnel que vous savez régulièrement montrer sur ce site dans des domaines très éclectiques.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于七月 2023
Un lieu très accueillant avec beaucoup de charme.
Le personnel très agréable qui vous met à l'aise.
Les plats sont délicieux, très bien dressés, vous donnent envie avec plaisir de les déguster.
Pour terminer une note sucrée, un dessert léger et agréable.
Nous nous sommes bien sentis dans ce lieu et nous le recommandons.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
01/07/2023 à15:51
Bonjour chère Madame,

Grand Merci pour cette délicieuse description recommandant notre Maison.

à très bientôt espérons nous le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Meilleures salutations

Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于六月 2023
Plat du jour excellent
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
16/06/2023 à22:39
Merci beaucoup, nous continuons sur ce chemin, à bientôt !
访问于六月 2023
Très bien même avec une arrivée tardive sans résa 21h30.
Mets excellents.
Nous y reviendrons.
Jcbrugel MOF
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
10/06/2023 à19:09
Cher Monsieur,
Toute mon équipe et moi même vous remercions de ce délicieux commentaire.
Votre avis semble valoir de l'or, si j'ai bien compris MOF dans votre signature veut dire Meilleur Ouvrier de France, et j'ai effectué des recherches, MOF cuisine qui plus est !
J'espère avoir le plaisir de vous recevoir prochainement, et si vous le voulez, présentez vous, nous aurons le plaisir de boire un verre ensemble.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于六月 2023
Tout était parfait.
La cuisine est delicieuse et raffinée tout comme le cadre.
Je recommande sans réserve.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
05/06/2023 à11:22
Merci beaucoup pour cette vive recommandation de notre part à tous.
à bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau.
La vaillante équipe du Bistro Gaby
访问于五月 2023
Sympa, agréable et bon
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
05/06/2023 à11:21
Merci beaucoup de dire ici votre avis "sympa, agréable et bon" ; à très bientôt espérons nous
访问于五月 2023
Arrêtez-vous pour déjeuner, excellent
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
23/05/2023 à13:44
Bonjour monsieur, merci beaucoup pour cette recommandation,
à très bientôt j'espère, peut être au dîner (c'est très bon aussi :-))
访问于五月 2023
Très belle découverte ! Et bon rapport qualité prix.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
21/05/2023 à13:52
Bonjour cher monsieur,
Merci beaucoup pour cette délicieuse recommandation
Jany Gleize, Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于五月 2023
De l'entrée au dessert,nous nous sommes régalés,tout était excellent. Accueil et service impeccable, nous reviendrons.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
14/05/2023 à14:56
Merci beaucoup de notre part à toutes et tous, Madame et (ou) Monsieur pour ces compliments et cette recommandation.
à très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于四月 2023
Venus sans réservation, très bon accueil,très bon repas
Le serveur au top beaucoup d'humour (glace au biscuit!!!)
Il se reconnaîtra
A bientôt peut-être
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
01/05/2023 à17:38
Bonjour madame Mercier
Toute l’équipe de Bistro Gaby vous remercie
À très bientôt espérons nous
Bien à vous
访问于四月 2023
Le burger à l'agneau était délicieux, l'un des meilleurs (si ce n'est le meilleur) burgers que j'ai pu manger.
Tout était parfait la cuisine, le service et la salle, je recommande grandement ce restaurant.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
24/04/2023 à07:39
Bonjour chère madame,
Mon équipe et moi même vous remercions vivement pour ces éloges.
À très bientôt espérons nous.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine Maître de Maison
访问于四月 2023
Cuisine très fine de belles saveurs tout est parfait
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
08/04/2023 à12:00
Merci beaucoup chère Madame, et à très bientôt j'espère. Parfait peut être pas, mais à votre goût, nous en sommes ravis, Merci !
访问于四月 2023
Juste parfait, j ai adoré
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
03/04/2023 à11:39
Grand merci de toute l’équipe, à très bientôt espérons nous
访问于三月 2023
Très bonne cuisine.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
01/04/2023 à07:08
Merci beaucoup ; à bientôt chère madame
访问于三月 2023
J'y suis allé plusieurs fois.
Rien à dire si ce n'est que c'est exellent.
Je recommande!!
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
19/03/2023 à23:52
Merci beaucoup cher monsieur, à bientôt ! A souvent !
访问于三月 2023
Rien d’exceptionnel honnêtement
, 1 choix de vin au verre .. et même pas une appellation des haut de provence..!
En revanche le serveur est vraiment gentil et professionnel ! Et ca, j’aimerais le souligner.

Nous retenterons mais en dessous de ce qu’on peut espérer.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
12/03/2023 à15:18
Bonjour cher Monsieur,

Merci d'avoir pris le temps de laisser votre avis.
Les vins au verre proposés en ce moment sont
Un Côteaux de Pierrevert rosé situé dans les Alpes de Haute Provence (à 30 km du Bistro Gaby où vous avez pris le repas que vous commentez.)
un Côtes du Rhône de Vinsobres blanc
Un Côtes du Rhône de Vacqueyras rouge

Merci d'insister sur les compliments faits au serveur, qui vous remercie personnellement aussi.

La cuisine que nous servons est simple, bonne et goûteuse, elle utilise des ingrédients d'excellente qualité, sans esbroufe.

à très bientôt espèrons nous le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien à vous

Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于二月 2023
Trés bon accueil, trés bon service et des plats savoureux.
Pour le cadre et les plats ils sont fidels aux photos.
En ce qui concerne les quelques commentaires sur les prix, dans la mesure où il s'agit de produits frais et de qualité, c est tout à fait correct.
Si vous passez à Chateau Arnoux n'hésitez pas!
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
20/02/2023 à13:17
Chère madame, cher monsieur,
Mon équipe et moi même vous remercions pour avoir pris le temps de partager ici votre jugement sur notre maison.
Nous sommes ravis que vous ayez été satisfait.
À très bientôt j’espère le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien à vous
Jany Gleize chef de cuisine, Maître de Maison
访问于十一月 2022
Accueil chaleureux et plats assez goûteux.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
20/02/2023 à13:18
Merci chère madame et à très bientôt j’espère
Bien à vous
Jany gleize chef de cuisine maître de maison
访问于十一月 2022
Très très mauvais, déco épouvantable, d’une tristesse sans nom.
A fuir.
BISTRO GABY
BISTRO GABY 经理
05/11/2022 à09:32
Bonjour Monsieur de Royere
à lire vos avis, les mauvaises notes sont une règle.
J’ai bien noté votre avis, vous avez été épouvanté, de nombreux autres sont charmés et heureux.
Votre goût est différent, je l’ai noté, vous l’avez ici exprimé.
Bonne route
Salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine Maître de Maison

BISTRO GABY

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